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Menüs statt lose Rezepte: durchdacht, abgestimmt, servierfertig – vom ersten Gang bis zum Finale
Liebevoll zusammengestellte Menüs – von italienischer Leichtigkeit bis hin zu herzhafter Hausmannskost. Matthias Wendler lädt dazu ein, gemeinsam zu genießen und aus Mahlzeiten unvergessliche Momente zu machen. Insgesamt 15 Menüs erzählen jeweils ihre eigene Geschichte und liefern alles, was es für entspannten Genuss braucht: eine übersichtliche Zutatenliste, einen klaren Ablaufplan und gelingsichere Rezepte für jede Küche. Ob als vollständiges Drei- oder Fünf-Gänge-Erlebnis oder als Inspiration für einzelne Gerichte – hier steckt alles drin, was gutes Essen ausmacht: unkompliziert, saisonal, voller Geschmack und echtem Soulfood-Charakter. Für alle, die den Esstisch zu ihrem Lieblingsplatz machen wollen.
- Kochen mit Plan: Jedes Menü wird durch QR-Codes ergänzt – Zutatenlisten und Ablaufpläne landen direkt auf dem Handy
- Souldfood ohne Stress: Unkomplizierte, saisonale Rezepte – für entspanntes Kochen und gemeinsames Genießen
Matthias Wendler ist gebürtiger Nürnberger und lebt seit über 10 Jahren in Salzburg. Auf seinem Instagram-Kanal @mtthswndlr teilt der leidenschaftliche Hobbykoch sowohl fränkische als auch internationale Kreationen mit seinen Followern. 2023 erschien sein erstes Kochbuch »Fränkische Tapas« bei ars vivendi.
Valerie Hammacher ist in Wien geboren. Ihre Leidenschaft fürs Fotografieren und Kochen hat sie bei ars vivendi in ihren Kochbüchern »Küchenseele«, »Küchengeschenk«, »Fränkische Tapas« (mit Co-Autor Matthias Wendler), »Österreichische Tapas« sowie »Und was kann ich mitbringen?« (mit Co-Autorin Nini Nagele) vereint.
