Michael Breckwoldt

Der Selbstversorger Balkon

Pflanzen · Standorte · Gefäße. 145 farbige Abbildungen Ktn.
gebunden , 143 Seiten
ISBN 3835414828
EAN 9783835414822
Veröffentlicht Februar 2016
Verlag/Hersteller BLV
19,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Frisch und köstlich genießen: Gemüse, Obst und Kräuter - geerntet auf Balkon und Terrasse. Neue Pflanzgefäße, von Beettaschen bis zum mobilen Mini-Hochbeet. Klassiker für Topf und Kübel, aber auch neue Varianten: Porträts der geeigneten Arten und Sorten. Die Balkon-Ernte verwerten - mit vielen Rezepten.

Portrait

Michael Breckwoldt hat Gartenbau sowie Philosophie und Literaturwissenschaft studiert und verfügt über eigene praktische Erfahrung in der Anlage von Gärten sowie in der Baumschul-Arbeit. Nach dem Studium machte er sich als Journalist und Autor selbständig. Für einige Jahre leitete er das Gartenressort der erfolgreichen Lifestyle-Zeitschrift Living at home (Gruner+Jahr). Seit 2007 ist er zusammen mit dem Food-Journalisten Martin Lagoda als freier Buch- und Magazinautor tätig und betreut mit ihm einen eigenen Webshop mit Produkten für "mehr Freude am Kochen und Gärtnern" namens "Garten und Gabel".

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