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Diese Broschüre beinhaltet eine Beschreibung des Essprogramms, wie es seit 2008 im TCEforum im Rahmen eines ambulanten multimodalen Therapiekonzeptes praktiziert wird. Mit Rezepten mit Mengenangaben und Ratschlägen für »richtiges« Essen.
Dr. med. Monika Gerlinghoff ist, gemeinsam mit Dr. med. Herbert Backmund, Gründerin und Leiterin des TCEforums in München mit den Schwerpunkten Öffentlichkeitsarbeit, Früherkennung, Frühintervention und Nachsorge von Ess-Störungen. Zusammen mit Dr. Backmund hat sie bei Beltz bereits mehrere Bücher zum Thema Magersucht und Bulimie veröffentlicht. Homepage: www.tceforum.de, Email: beratung@tceforum.de
