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Wie oft haben wir zu viel Eile beim Kochen? Wie oft kommen wir nach Hause und möchten ein schnelles Gericht zubereiten, das gleichzeitig auch unseren Gaumen anregt? Wie oft wollten Sie eine Vorspeise zubereiten, doch die Zeit ist knapp? Erwarten Sie Gäste und sind Sie auf der Suche nach einem schnellen Imbiss? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für all jene, die auf rasche Weise Pizzas, Brötchen und Bruschettas zubereiten möchten, ohne jedoch auf ein einzigartiges Geschmackserlebnis verzichten zu müssen und langen Zubereitungszeiten zum Opfer zu fallen.
Das Projekt Nonna Carla entstand 2015 durch Küchenbegeisterte. Die Bücher von Nonna Carla wenden sich mit ihren Ratschlägen an Küchenanfänger sowie an all jene, die traditionelle bzw. personalierte Rezepte vorschlagen möchten. Dabei wurde auch die Einschränkung der Kosten für die Rezepte beachtet, indem normale Verbrauchsware zum Einsatz kommt.