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Freizeitwirtschaft und Tourismus zählen als immer wichtigere Arbeits- und Beschäftigungsquellen weltweit zu den wichtigsten Wachstumsbranchen. Zugleich wird Freizeit für den Einzelnen immer kostbarer und mit entsprechender Rasanz steigen die Ansprüche an die Freizeitgestalter. Professor Breidenbach untersucht diese Erwartungen genau und sagt, was die Anbieter tun können, um mit einem hochwertigen, kunden- und marktorientierten Angebot wettbewerbsfähig zu sein. Sein erfrischend interdisziplinärer Ansatz umfasst sowohl strategische Fragen als auch konkrete Handlungsanweisungen zum Beispiel fürs touristische Marketing-Management und die Praxis wie Qualitätssicherung oder Angebotsgestaltung. Und er stellt sich auch der Schattenseite: Neben freizeittouristischen Nutzeneffekten setzt er sich auch mit tourismuskritischen Problemen auseinander. Fazit: Dieses Buch weist den Weg zu einem ökonomisch erfolgreichen, sozial- und umweltverträglichen Freizeit-Angebot.
Professor Dr. Raphael Breidenbach lehrt an der Fachhochschule Koblenz Umweltwirtschaft, Umweltmanagement, Freizeitwirtschaft und Tourismus sowie Human Resource Management. Außerdem berät er Unternehmen in den Bereichen Personal-/Organisationsentwicklung und betrieblicher Umweltschutz.
I: Freizeit und Tourismus - komplexe Phänomene moderner Gesellschaften.- 1. Freizeit - eine Begriffsbestimmung.- 2. Das System des Tourismus.- 3. Urlaub und Reisen - von der Notwendigkeit zum Massenphänomen.- II: Rahmenbedingungen für die weitere Entwicklung.- 1. Soziostruktureller Wandel.- 2. Demographischer Wandel.- 3. Allgemeine ökonomische Entwicklung.- 4. Globale Umweltsituation.- 5. Inforaiationsgesellschaft.- III: Nutzeneffekte und Kritik freizeittouristischer Entwicklungen, internationale Freizeit- und Tourismuspolitik.- 1. Nutzeneffekte und Tourismuskritik.- 2. Freizeitpolitik.- 3. Tourismuspolitik.- 4. Nachhaltige Freizeitpolitik und Tourismusentwicklung.- IV: Kunden- und marktorientiertes Freizeit- und Tourismusmanagement.- 1. Bezugspunkte eines künden- und marktorientierten Tourismusmanagements.- 2. Strategie und Führung.- 3. Strategische Planung in Freizeitwirtschaft und Tourismus.
