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Restaurant Deluxe" serviert auf 196 Seiten 40 Rezepte von exzellenten Köchinnen und Köchen aus Schleswig-Holstein. Die kulinarischen Kompositionen sind dabei ebenso köstlich wie die großformatigen Food-Fotos. Dazu gibt-s einfühlsam geschriebene Porträts der traditionsreichen Restaurants und ihrer BetreiberInnen. Und das Bookazine erklärt auf vier Seiten wie man einen Fond zubereitet. Als Beilage beschreibt und illustriert "Restaurants Deluxe" auf 48 Seiten im "Radgeber" 39 bebilderte Genuss - Fahrradtouren rund um die Restaurants. Zusätzlich informiert ein Bahnlinieplan über die ÖPNV-Verbindungen im Land, beschreibt wo man sich ein E-Bike leihen kann und wer großes vor hat kann sich an eine der vielen längeren Touren wagen.
"Restaurant Deluxe ist ein Gemeinschaftsprojekt von dem Tilman Schuppius Verlag und Eckhard Voss (Herausgeber des Kulinarik-Magazins (mohltied!) Geniessen in Schleswig-Holstein.
