Robert Maier

Rezepte aus dem alten Rom. Zum Nachkochen!

Maier, Robert - Köstlichkeiten aus der Antike - 14379. 1. Auflage. Dateigröße in MByte: 26.

pdf eBook , 215 Seiten

ISBN 3159505545

EAN 9783159505541

Veröffentlicht Mai 2023

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Beschreibung

Lust auf eine kulinarische Zeitreise? Authentische römische Snacks sind bei Römerfesten und im Lateinunterricht der Hit - warum nicht auch einmal gereicht auf einer Gartenparty? Robert Maier hat die Quellen studiert und aus den oft vagen Angaben im berühmten Kochbuch des Römers Apicius leicht nachkochbare Rezepte erstellt - von Getränken über Vorspeisen und diverse leckere Hauptgerichte bis zum Dessert. Einem Römer-Menü wie vor 2000 Jahren steht damit nichts mehr im Wege.
Mit Angaben zu Zeitaufwand, Schwierigkeit, Inhaltsstoffen sowie vielfältigen Hintergrundinfos.

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