Die Manndiät

Sie mögen Currywurst, Schnitzel, Eier oder Käse? Sie wollen abnehmen? Dann ist Die Manndiät genau das Richtige für Sie! Denn Rüdiger Busches Ernährungsprogramm bietet endlich eine Lösung, wie Sie Ihren Pfunden beim Purzeln zuschauen können, ohne auf Ihre Lieblingsspeisen zu verzichten.
Ob saftiger Hackbraten, würziges Gulasch, knusprige Hähnchenflügel oder zart-rosa Lammkeule - Die Manndiät zeigt in über 80 abwechslungsreichen Rezepten nicht nur, wie Sie Ihre Leibgerichte und leckere Beilagen kohlenhydratarm genießen können, sie bietet auch zahlreiche Tipps und Tricks für den Alltag: Was esse ich im Büro oder im Restaurant? Was trinke ich mit Freunden in der Bar? Welche Snacks gönne ich mir unterwegs? Und welche Süßigkeiten und Desserts sind erlaubt?
Das einfache und praxisorientierte Ernährungsprogramm bietet viel Spielraum für Ihre persönlichen Vorlieben und lässt auch eingefleischte Kochmuffel wahre Leckerbissen zaubern. Meistern Sie Ihren Alltag mit weniger Kohlenhydraten und schlemmen Sie sich schlank!

Vorwort
DIE MANNDIÄTWie kam ich auf Low-Carb? So funktioniert'sTipps
DIE REZEPTEMengenPortionenBeilagenSalatGewürzeGrundausstattung.Portionsgrößen und Abkürzungen
SALATDressing 1: VinaigretteDressing 2: BalsamicoDressing 3: Frischkäse Dressing 4: AmericanCaesar SaladSpanischer SalatThunfischsalatAsia Chicken SaladMexikanischer SalatRucola mit AusternpilzenSpinatsalat Chefsalat
SAUCEN & DIPSBBQ-SauceDill-Senf-DippRemouladeMayonnaiseSauce HollandaiseZazikiRahmsauce mit Pilzen
FLEISCHCurrywurst mit Jalapeños Ketchup Blaue Zipfel BiftekiFalscher HaseMangold-AuflaufGefüllte ChampignonsSzegediner GulaschGrünkohl mit MettendenLendchen in GorgonzolasauceWiener SchnitzelJägerschnitzelPaprikaschnitzelGyrospfanneGrillen mit passenden MarinadenAsiatische Schweinelendchen vom Grill Rumpsteakstreifen mit Champignons SauerbratenRoastbeefZitronen-Fleisch-Eintopf mit RucolaLammkeuleAndalusische Pfanne
GEFLÜGELBarbarie-Entenbrust an BalsamicoHühnerfrikasseeTitas Rosenkohl-CurryAsiatische HühnchenpfanneSalbei-HähnchenbrustIndisches HähnchenRosmarin-Zitronen-BrathähnchenChicken Wings
FISCHPanierter SeelachsLachs-Spinat-Auflauf Hamburger PannfischThunfischfrikadellenCalamariKing Prawns in Alufolie
BEILAGENGebratener SalatChinakohl AsiatischPilzragoutZucchiniRadicchioSellerie-MousseMangold-GemüseBlumenkohl-Couscous Brokkoli-VariationenSauerkraut
SUPPENRömersalatsuppe mit KrabbenHackfleisch-KäsesuppePortugiesische Grünkohlsuppe KÄSE UND EIERGebackener CamembertSchafskäse in AlufolieWienerle mit RühreiRussische Eier
BROT UND MARMELADEBrotMarmelade
DESSERTS UND KNABBEREIENMokkapuddingBrombeerquarkGötterspeiseMandelpuddingKäsechipsParmesankräcker
ANHANGRegisterLebensmittelliste