Saime Hanim ve Dostlarinin Sofrasindan

Hititlerden Osmanliya gelmis gecmis bircok medeniyetin besigi, verimli Cukurovasiyla meshur Adana... Adini, etrafini cevreleyen güzel vadi anlamindaki Vadi-i Lemondan alan, Nemrut Milli Parkiyla ünlü Adiyaman...Tarih dokusu, köklü gecmise sahip kültürüyle medeniyetlerin bulusma yeri Diyarbakir... Ipekyolunun en gelismis kenti, yemek festivalleriyle ünlü, Kurtulus Savasinin simge sehri Gazisehir Gaziantep... Asi Nehrinin ikiye böldügü, farkliliklari ve hosgörüsüyle meshur, dünyanin en önemli mozaik müze kenti Hatay... Festivalleriyle ünlü, kayisinin baskenti, kültür sehri Malatya... Dillerin, dinlerin yasadigi hosgörü kenti, Türkiyenin acikhava müzesi Mardin... Evliyalariyla ünlü sehir Siirt... Insanlik tarihinin baslangici Mezopotamyanin kalbi, isotun memleketi, peygamberler sehri Sanliurfa... Saime Nimetoglu, Saime Hanim ve Dostlarinin Sofrasindan kitabinda bu defa farkli yörelerde yasayan dostlarinin mutfagindan sizler icin derledigi tarifleri sunuyor. Nimetoglu, hazirlamasi kolay, son derece lezzetli yöresel tarifleri mutfaginiza tasiyor.