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Ob auf Burgen, in Klöstern oder Schlossparks - im gesamten Rheinland wurden im Laufe der Jahrhunderte unzählige Nutzgärten angelegt. Sie dienten der Selbstversorgung, waren Prestigeprojekte und Orte der Kontemplation.
Viele dieser historischen Gärten lassen sich heute noch besichtigen und faszinieren (nicht nur) durch ihre Pflanzenvielfalt und Farbenpracht. Ihre Anlage verrät viel über zweitausend Jahre Gartenkultur - von den Römern bis in die Nachkriegszeit. Stephanie Hauschild führt Leser*innen mit großem Fachwissen durch neun historische Küchengärten im Rheinland.
Eindrucksvolle Aufnahmen der renommierten Garten- und Pflanzenfotografin Marion Nickig machen den Band zu einem Erlebnis.
Dr. Stephanie Hauschild war nach ihrem Studium der Kunstgeschichte in Gießen, Freiburg und Edinburgh unter anderem an der Hamburger Kunsthalle und am Germanischen Nationalmuseum Nürnberg tätig. Heute lebt und arbeitet sie als freiberufliche Autorin in Darmstadt. Für ihr Buch "Oasen für die Sinne" wurde sie mit dem Deutschen Gartenbuchpreis ausgezeichnet. Im Greven Verlag erschien von ihr zuletzt "Stefan Lochner. Erster deutscher Meister".
