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-Experten*innen schätzen, dass etwa 50 % aller Erwachsenen
im Laufe ihres Lebens unter Gastritis-Symptomen leiden
-So gelingt die Ernährungsumstellung ohne komplizierte Rezepte - aber garantiert mit Genuss.
-60 milde Rezepte mit Nährwertangaben pro Portion Den Magen beruhigen - das raten die Ernährungsexperten
Schmerzen im Oberbauch, Übelkeit und verminderter Appetit - das alles können Symptome einer Magenschleimhautentzündung sein. Die Ursachen der Erkrankung sind vielfältig, ebenso die Therapiemöglichkeiten. Bei allen Formen der Gastritis hat sich jedoch die Ernährungstherapie bewährt - sie lindert die Beschwerden und bremst die Entzündung. Die Ernährungsexperten Sven Bach und Martina Amon erklären in diesem Ratgeber Ursachen und Symptome , geben Tipps zur Lebensmittelauswahl und zeigen, wie auch Lebensstilveränderungen und Stressabbau helfen können. Außerdem stellen sie 80 bekömmliche Rezepte vor, die einfach gelingen und den Magen beruhigen. Aus dem Inhalt:
Was ist eine Gastritis?
Therapie bei Gastritis
Ernährungstherapie
Gesunder Darm - gesunder Magen - gutes Immunsystem
Tipps für den Alltag
80 Rezepte
Martina Amon coacht seit 10 Jahren Mitarbeiter*innen von Unternehmen zu gesunder Ernährung und einem entspannten Umgang mit Stress. Als staatlich geprüfte Diätassistentin, Sozialpädagogin und Stressmanagementtrainerin behandelt sie auch Menschen mit Übergewicht, Essstörungen und Unverträglichkeiten. Sven Bach ist seit 20 Jahren einer der erfolgreichsten Ernährungsexperten Deutschlands. Der staatlich geprüfte Diätassistent therapiert Patient*innen mit ernährungsabhängigen Erkrankungen. Seit 14 Jahren ist er zudem für verschiedene Funk- und Fernsehsender als Ernährungsexperte tätig. Zusammen haben sie die EssWert GmbH & Co. KG gegründet, die Unternehmen bei der Gesundheitsförderung ihrer Mitarbeiter unterstützt.
