Gartengestaltung für Menschen mit Demenz

Ein Garten ist ein Schutzraum, er gibt Orientierung und spricht die Sinne an. Mit altbekannten Blumen und Kräutern wirft er Anker aus, die Menschen mit Demenz wiedererkennen, und lässt so Erinnerungen an längst Vergangenes wach werden. Ulrike Kreuer zeigt anhand ihrer Erfahrungen in Alters- und Pflegeheimen, worauf bei der Gestaltung von Gärten für Menschen mit Demenz geachtet werden sollte und wie Tätigkeiten im Garten sinnvoll in den Alltag integriert werden können. Sie gibt handfeste Praxistipps, die sich vielfach bewährt haben, nicht nur in Senioreneinrichtungen, sondern auch in privaten Gärten. Für Angehörige, Pflegende und die Fachwelt ist dies ein wertvolles Praxisbuch für den Alltag mit Demenz.

Ulrike Kreuer ist Gartenbauingenieurin und Gartentherapeutin mit viel Erfahrung. Seit 2003 plant und gestaltet sie Gärten für Seniorinnen und Senioren und Menschen mit Demenz. Sie veröffentlicht regelmäßig Texte in Fachzeitschriften und hat 2005 eine Auszeichnung für Dienstleistungen für das Alter im Rahmen des Innovationspreises NRW erhalten.

Vorwort 7 Einleitung 9 Gestaltungsgrundsätze für Gärten für Menschen mit Demenz Aktivität und Teilhabe 10 Erste Projektwoche Zweite Projektwoche Dritte Projektwoche Hintergrundwissen Offizielle Liste giftiger Pflanzen 182 Adressen und Bezugsquellen 185 Literaturverzeichnis 190 Bildnachweis 190 Praxistipps Geruchstraining 12 Abmessungen von barrierefreien Wegen 14 Wegebaumaterial für barrierefreie Wege 14 Gestalten mit Duftpflanzen - Grundlagen 16 Duftende Blüten im Jahreslauf 16 Wirkung von Pflanzendüften 18 Tiere im Garten 20 Geräusche des Gartens 22 Gestaltung der Übergänge nach draußen 24 Sitzplätze im Garten 25 Ein Pfefferminzbeet neben der Küche 26 Tanztee oder der Tanz unter den Linden 28 Zimmerpflanzen 30 Perspektivische Wahrnehmung 32 Baumtagebuch - identitätsstiftende Baumchronik 34 "Kuschelpflanzen" oder Stauden "begreifen" 36 Pflanzen für die Pergola 38 Der Gartenzaun 40 Frühling im Garten 42 Eyecatcher, Landmarken und geborgte Landschaft 44 Kontaktaufnahme - neurologischer Augen-Hand-Reflex 46 Gemüsegarten oder Schrebergarten 48 Schnittblumen aus dem Bauerngarten 50 Gestaltung eines Gartenmittelpunkts 52 Gartenräume 54 Werkzeugkauf 54 Unterhaltungspflege 56 Grünpflegekonzept - Strukturfindung 58 Sichtachsen und optische Beziehung 66 Gründung einer Gartengruppe 68 Geschlechtsspezifische Identifikation oder typische Männer- und Frauenarbeit 70 Gestaltung von Gartenwegen und ihr Einfluss auf das Gehverhalten 72 Salbe aus Ringelblumen 74 Auswahl nachtduftender Pflanzen für alle, die nachts unterwegs sind 76 Blumenwiese oder Blumenrasen 78 Liegestühle im Garten 82 Das Quartier kommt zu uns 84 Vom Topf ins Beet - Förderung der körperlichen Mobilität 86 Duftrasen und andere duftende Gartenelemente 88 Der HapTisch 92 Stauden, Blumen, Knospen zupfen und rupfen 94 Wetterstation 94 Wirkung von Farben 96 Farbkleckse 104 Mit Natursteinen gestalten 106 Milieugestaltung 108 Die vier Jahreszeiten und der phänologische Kalender 110 Selbstwirksamkeit erfahren 114 Naschen am Wegesrand 116 Die Werkgruppe 118 Garten für bettlägerige Menschen 120 Einfache Tätigkeiten wirken aktivierend 122 Den Wegeverlauf planen 124 Durch den Garten führen 126 Wasser im Garten 128 Docking-Stationen 130 Die zweite Reihe 130 Rindenmulch 134 Gartentandem - das Ausputzen von Geranien 136 Sichtschutz oder Beeteinfassung aus Weidenruten 138 Kartoffelanbau 140 Hochbeete, Tischbeete und unterfahrbare Hochbeete 144