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Tomaten sind das aktuelle Trendgemüse: Tomatenbauern und -züchterinnen empfehlen ihre Lieblingssorten.
Tomatenlust - das ist die Freude an der enormen Vielfalt der Formen, Farben und unterschiedlichen Aromen der Paradiesäpfel. Wer dieser Lust verfallen ist, will auf den unvergleichlichen Geschmack echter, sonnengereifter Tomaten nicht mehr verzichten und entdeckt immer wieder neue Sorten.
Die Autorin besuchte Tomatenexpertinnen und -experten in verschiedenen Ländern Europas und studierte ihre Anbaumethoden. Dabei stieß sie auf erstaunliche Erfahrungen, exquisite Sorten und entdeckte die subtilen Tomatengeheimnisse dieser außerordentlichen Menschen.
Das mehrfach ausgezeichnete, reich bebilderte Buch liegt jetzt in 2. Auflage vor.
| ISBN | 3258082367 |
|---|---|
| EAN | 9783258082363 |
| Seiten | 237 Seiten |
| Veröffentlicht | Februar 2021 |
| Verlag/Hersteller | Haupt Verlag AG |
| Autor | Ute Studer |
| Übersetzer | Fotos von Martin Studer |
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