Blick ins Buch

Winfried Keuthage

Das große Haferkorn-Kochbuch

Mit dem Nährstoffwunder jedes Gericht auf gesund drehen / 60 einzigartige Genussrezepte mit GANZEN HAFERKÖRNERN. 5 Abbildungen, 70 Fotos. 24,6 cm / 19,3 cm / 1,5 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 176 Seiten
EAN 9783833891168
Veröffentlicht Juli 2023
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
€ 25,99
€ 24,00 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Eine Zutat, alles gesund! Alle kennen Haferflocken. Doch Haferkörner? Die sind in Vergessenheit geraten. Das muss sich ändern, weiß Dr. med. Winfried Keuthage. Der renommierte Diabetologe und Bestsellerautor kommt richtig ins Schwärmen: Ein außerordentlich leckeres und gesundheitsförderndes Wunderkorn! Vielseitig in der Küche einsetzbar, ideal um abzunehmen, und mit blutzuckerregulierender, cholesterinsenkender und darmstärkender Wirkung, verwandeln Haferkörner jede Mahlzeit in ein gesundes Genussgericht.- Als Korn hebt das heimische Superfood Hafer in ganz neue geschmackliche Höhen ab - die ideale Grundzutat in der modernen Gesundküche.- Mit 60 alltagstauglichen, preiswerten und innovativen Rezepten für Hauptgerichte, Beilagen und Desserts, von herzhaft bis süß- Plus: Mit seinen "Haferkorntagen" revolutioniert Dr. med. Keuthage das seit über 100 Jahren bewährte Anti-Diabetes-Konzept der Hafertage. Ob Haferkornbowl mit Lachs, Haferkornrisotto mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen oder Rüblitorte mit Haferkorn - mit Haferkörnern heben Sie Ihre Ernährung auf ein ganz neues Level!

Portrait

Dr. med. Winfried Keuthage ist Ernährungsmediziner und Diabetologe. Bei der Arbeit in seiner zertifizierten Schwerpunktpraxis für Diabetes und Ernährungsmedizin in Münster/Westfalen hat er täglich mit Menschen zu tun, die an Stoffwechselerkrankungen leiden. Gemeinsam mit seinem Team aus Ökotrophologinnen, Diätassistentinnen, Krankengymnasten, einer Sportlehrerein und einer Psychologin hat er sich auf die Behandlung von Menschen mit Übergewicht und Adipositas spezialisiert. Er ist seit vielen Jahren als TOP-Mediziner auf der Focus-Ärzteliste aufgeführt. Zusätzlich lehrt er an der Fachhochschule Münster im Fachbereich Ökotrophologie. Als Vorstandsmitglied des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM) setzt er sich maßgeblich für die Stärkung der Ernährungsmedizin in der ärztlichen Weiterbildung ein. Er ist zudem Mitglied im Ausschuss Ernährung der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG) und Co-Autor der aktuellen Praxisempfehlungen zur Ernährung von Personen mit Diabetes mellitus Typ 2.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung Impressum Wichtiger Hinweis GANZES Korn - WIRKT enorm! Alleskönner Haferkorn Die Haferkorn-Rezepte Bücher und Links Danksagung Über den Autor

Das könnte Sie auch interessieren

Sofort lieferbar (Download)
€ 9,99
Jessie Inchauspé
Der Glukose-Trick
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 11,99
Mark Forsyth
Eine kurze Geschichte der Trunkenheit
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 3,99
Susanne Popp
Die Teehändlerin
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 9,99
Hanna Heikenwälder
Krebs - Das Ende einer Angst
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 21,99
Jessie Inchauspé
9 Monate, die ein Leben lang zählen
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 6,99
Sofort lieferbar (Download)
€ 22,99
Bas Kast
Der Ernährungskompass
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 14,99
Matthias Riedl
Meine 80 besten Rezepte gegen Bauchfett
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 22,99
Susanne Popp
Der Weg der Teehändlerin
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 9,99
Sofort lieferbar (Download)
€ 22,99
Martin Smollich
Der Nährstoff-Kompass
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 22,99
Marlene Borchardt
Essen und essen lassen
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 14,99
Hannah Frey
Zuckerfrei
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 19,99
Yoshinori Nagumo
Ein leerer Magen macht gesund
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 9,99
Sofort lieferbar (Download)
€ 12,99
Gisela Brehmer
Aus der Praxis einer Kinderärztin
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 9,99
Valter Longo
Iss dich jung
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 11,99
Tobias Homburg
Arthrose endlich heilen
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 22,99
Aloys Berg
Cholesterin senken
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 20,99
Ellen Heidböhmer
Gesund mit Olive
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 8,99
Sofort lieferbar (Download)
€ 15,99
Bettina Meiselbach
Happy Carb: Vegetarisch Low Carb
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 11,99
Tom Hillenbrand
Die Erfindung des Essens
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 0,99
Saskia Niechzial
Ein Kopf voll Gold
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 19,99

 

Drawdown - der Plan
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 14,99
Sofort lieferbar (Download)
€ 29,99
Stephan Hentschel
Das Verjüngungs-Kochbuch
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 26,99
Katharina Fantl
Dein Kind isst besser, als du denkst!
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 15,99
Sofort lieferbar (Download)
€ 13,99
Alexander Dölle
Zuckerfreie Rezepte für Kinder
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 17,99
Matthias Riedl
Der Endometriose-Balance-Plan
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 21,99
Doris Muliar
Basisch kochen mit dem Thermomix®
eBook (pdf)
Sofort lieferbar (Download)
€ 12,99
Anke Precht
Jetzt stark werden!
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 13,99
Marc Weuthen
Keto-Power
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 17,99
Andreas Möller
Zwischen Bullerbü und Tierfabrik
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
€ 19,99