Comment devenir un historien accompli en food studies ?

L-Histoire en Food Studies, est une science. Celui qui la pratique, c-est-à-dire l-Historien en Food Studies doit avoir des aptitudes méthodologiques, linguistiques, informatiques, psychologiques, vestimentaires et les qualités intrinsèques de l-Historien. L-étude sur les questions alimentaires reste un engagement pour celui qui veut être accompli durant sa carrière professionnelle.

YAO YAO JULES, ist Historiker und Schriftsteller mit ivorischer Staatsangehörigkeit. Er promovierte an der Universität Félix Houphouët Boigny in Côte d'Ivoire im Fach Geschichte mit dem Schwerpunkt Ernährungssicherheit. Er ist ein Forscher im Bereich Food Studies und ein Experte, Berater im Bereich des Managements von Nahrungsmittelkrisen.