Diät & Ernährung

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Gemüse haltbar machen durch Fermentieren
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Klevers Kompass Kalorien & Fette 2021/22
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Bernd Kleine-Gunk
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Carla Vizzi
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Die 50 besten Gicht-Killer
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Keto - In 28 Tagen schlank
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Sarah Wilson
Best of 'Goodbye Zucker'
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Julia Lämmerhirt
Medical Cooking: Gesunde Haut
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Cecilie Hauge Ågotnes
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Einmal breifrei, bitte!
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Winfried Keuthage
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Diana Ruchser
Low Carb baking. Brot, Brötchen & Baguette
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Ursel Bühring
Heilkraft von Obst und Gemüse
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Stephan Hentschel
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Sigrid Nesterenko
Die richtige Ernährung bei Polymyalgia Rheu...
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Michael Greger
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Martina Amon
111 Rezepte bei Fructose-Unverträglichkeit
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Diät – gesunder Genuss für Ihre Traumfigur

Der Sommer steht vor der Tür und Sie würden sich gerne für die Bikinisaison in Form bringen? Oder denken Sie aus gesundheitlichen Gründen über die optimale Ernährungsweise nach? Warum auch immer Sie sich für eine Diät entscheiden: Bei genialokal finden Sie jede Menge Inspiration! Entdecken Sie Rezeptbücher von Spitzenköchen und Ernährungsratgeber von erfahrenen Ärzten. Oder wünschen Sie sich psychologische Hilfestellung auf dem Weg zur Traumfigur? Im Folgenden möchten wir Ihnen einige Ratgeber rund um die Diät vorstellen, die Sie über genialokal direkt bei Ihrem regionalen Lieblingsbuchhändler bestellen können.

Diätbücher – unsere Empfehlungen für Sie

Matthias Riedl, Anne Fleck, Silja Schäfer, Jörn Klasen | Die Ernährungs-Docs: Unser Anti-Bauchfett-Programm – Ein zu großer Bauchumfang ist nicht nur ein kosmetisches Problem, sondern kann auch medizinisch ein Thema werden. Beugen Sie rechtzeitig vor, damit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und andere Beschwerden erst gar keine Chance haben. Wie das geht, zeigt der vorliegende Ratgeber, mit dem auch der Genuss nicht zu kurz kommt.

Bas Kast | Der Ernährungskompass: Das Kochbuch – Mehr als drei Jahre recherchierte der deutsch-niederländische Wissenschaftsautor Bas Kast zum Thema Ernährung, ehe er mit dem Buch Der Ernährungskompass sein Fazit vorlegte. Dass Gesundheit und Genuss bei ihm Hand in Hand gehen, zeigt er mit dem dazugehörigen Kochbuch, das mit 111 leckeren, einfach zu realisierenden Rezepten den praktischen Weg zur gesunden Gewichtskontrolle weist.

Pamela Reif | You deserve this: Snack-Kochbuch – Hier ein Schokoriegel, da ein Stückchen Kuchen: Der kleine Hunger zwischendurch wird schnell zur ungesunden Kalorienfalle. Doch immer zu verzichten scheint auch keine praktikable Lösung zu sein. Fitnessqueen Pamela Reif zeigt, dass leckere Zwischenmahlzeiten keine leeren Kalorienbomben sein müssen. Ihre mehr als 70 unwiderstehlichen Snackrezepte sind einfach zu realisieren und bieten echten Genuss ohne Reue.
 

Michael Greger, Gene Stone | How Not to Die – Dass die meisten frühzeitigen Todesfälle sich durch eine gesunde Ernährung hätten vermeiden lassen, ist eine Binsenweisheit. Dennoch wissen die meisten Menschen noch immer viel zu wenig darüber, wie der optimale Speisezettel aussehen sollte. Ernährungswissenschaftler und Allgemeinmediziner Dr. Michael Greger hat es sich zur Aufgabe gemacht, über dieses entscheidende Thema aufzuklären und seinen Lesern die Möglichkeit zu geben, ihr gesundheitliches Schicksal in die eigenen Hände zu nehmen.

Michael Greger | How Not to Diet – Ein Leben lang auf Diät leben, um dauerhaft schlank zu sein? Das klingt nicht gerade nach einer verlockenden Aussicht! Der Autor macht Schluss mit der Diätmentalität und klärt schonungslos über die Ursachen der grassierenden Fettleibigkeit auf. Aus seinen Erkenntnissen resultiert eine physiologisch sinnvolle Ernährungsweise, bei der auch der Genuss nicht zu kurz kommt.

Brigitte Karner, Ulrike Gonder | Keto: richtig gesund – Ein weitgehender Verzicht auf Kohlenhydrate ist das Hauptmerkmal einer ketogenen Diät. Dass Keto bei richtiger Handhabung nicht nur die Kilos purzeln lässt, sondern auch gesundheitlichen Beschwerden den Kampf ansagt, zeigt der vorliegende Ernährungsratgeber, der zugleich mit zahlreichen wohlschmeckenden Rezepten aufwartet.

Shabnam Rebo | Healing Kitchen: Gesund mit anti-entzündlicher Ernährung – Eine chronische Krankheit in den Griff zu bekommen und dabei auch noch genussvoll zu essen: Dieser Herausforderung hatte sich die Autorin des vorliegenden Buches zu stellen. Herausgekommen ist eine entzündungshemmende Ernährungsweise auf pflanzlicher Basis, die im Alltag leicht umsetzbar ist und die Lebensfreude zurückbringt.

Felicitas Riederle, Alexandra Stech | Soulfood Zuckerfrei – Er lässt nicht nur den Zeiger der Waage nach oben schnellen, sondern ist auch für eine Vielzahl gefährlicher Zivilisationskrankheiten verantwortlich: Raffinierter Zucker gehört zu den ungesündesten Lebensmitteln überhaupt. Da er in vielen Fertiggerichten, Joghurtzubereitungen, Süßigkeiten und anderen Nahrungsmitteln steckt, ist es nicht leicht, der verlockenden Falle zu entgehen. Das Buch zeigt, wie eine Ernährung ohne Zuckerzusatz trotzdem gelingen kann.

Johann Lafer, Matthias Riedl | Medical Cuisine: Das Anti-Entzündungskochbuch – Leckere Rezepte eines Sternekochs in einem Diätbuch? Wer denkt, das funktioniert nicht, wird von Starkoch Johann Lafer eines Besseren belehrt. Gemeinsam mit Dr. Matthias Riedl wandelt er auf den Spuren der Medical Cuisine und entwickelt eine konsequent entzündungshemmende Kost, die auch noch ausgezeichnet schmeckt.

Matthias Riedl | Vegetarisch abnehmen nach dem 20:80 Prinzip – Leckere vegetarische Kost, ernährungsphysiologisch den Bedürfnissen der Person angepasst und optimal zusammengestellt: All dies und viele wichtige Informationen zum Thema gesunde Ernährung finden Sie in diesem Buch. Darüber hinaus enthält es viele schmackhafte Rezepte, deren Alltagstauglichkeit das gesunde Abnehmen zum Kinderspiel macht.

Julia Sahm | Deine Gefühle wiegen mehr als du denkst. Befreie dich von emotionalem Essen und lebe mit Leichtigkeit. – Sind Sie beim Abnehmen oft gescheitert und wurden zum Opfer des gefürchteten Jo-Jo-Effekts? Dann lohnt es sich, die persönlichen Verknüpfungen zwischen Essen und Emotionen aufzuspüren. Wer verstanden hat, welche Rolle die Nahrungsaufnahme im eigenen Gefühlshaushalt spielt, benötigt bald keine hochkalorischen Seelentröster mehr. Die Autorin nimmt ihre Leser bei der Hand und führt sie auf den befreienden Weg zu sich selbst.

Andreas Michalsen | Mit Ernährung heilen – Im Laufe der Evolution haben sich die Ernährungsgewohnheiten des Menschen dramatisch verändert. Während der Steinzeitmensch oft tagelang auf Nahrungssuche war und in dieser Phase eine erzwungene Fastenperiode durchlebte, ist Essen in modernen Zeiten permanent verfügbar. Welche Probleme das für die Gesundheit darstellt, zeigt sich an einer Vielzahl von Zivilisationskrankheiten. Deshalb plädiert der Autor für regelmäßiges Fasten und eine mediterrane Kost auf pflanzlicher Basis, die auch vom wissenschaftlichen Standpunkt aus eine der besten Ernährungsweisen darstellt.

Gesunde Ernährung – Ratgeber bei genialokal bestellen

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