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90 Rezepte, clevere Tipps und ganz viel BBQ-Leidenschaft.
Wenn Jamie Oliver den Grill anwirft, wird aus einem einfachen Barbecue schnell ein kulinarisches Fest. In “Jamie Oliver BBQ” zeigt der britische Starkoch, wie vielseitig Grillen sein kann – mit 90 Rezepten voller Aroma, kreativen Ideen und praktischen Profi-Tipps. Ob saftige Fleischgerichte, Fisch, Gemüse, Burger, Fladenbrote oder raffinierte Beilagen: Jamie kombiniert unkomplizierte Zubereitung mit großen Aromen. Dazu verrät er, wie Marinaden gelingen, der Grill richtig angeheizt wird und welche Hitze für welches Gericht ideal ist. Das Ergebnis: entspanntes Outdoor-Cooking, das Familie und Freunde begeistert – vom ersten Anzünden bis zum letzten Bissen.
Jamie Oliver, Jamie Oliver BBQ
Buch (Hardcover)BBQ-Fan & SPIEGEL-Bestseller-Autor Jamie Oliver verrät seine besten Grillgeheimnisse ¿ Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Marinieren ¿ Richtiges Anheizen des Grills ¿ Temperaturkontrolle für perfektes Garen ¿ Neue Ideen zum Schlemmen: Spieße, Gemüse, Salate, Burger, Fladenbrote, Tacos und vieles mehr Wir alle lieben ein gutes Barbecue - doch allzu oft landen zu kurz gegrillte Würstchen und Burger auf dem Teller. Doch da geht noch mehr! Jamie präsentiert dir 90 abwechslungsreiche Grillrezepte, die zeigen, wie vielseitig und genial Grillen das ganze Jahr über sein kann. Ob Holzkohlegrill oder Gasgrill - mit diesen Rezepten und Profi-Tipps wird das Grillvergnügen einfach genial. Es erwarten dich leckere Rezepte wie "Hähnchenkeulen Arrabiata", "Gedämpfter Fisch mit Zitrone & Grillgemüse", "Pulled Pork mit Paprika" oder "Grüner Grillsalat mit Körnern" - alle mit dem typischen Jamie Twist. Mit den cleveren Grilltipps von Jamie Oliver wirst du in kürzester Zeit den Grill wie ein Profi beherrschen - egal ob Sommerparty, Herbstpicknick oder Wintergrillen. Mach dein nächstes Barbecue zu einem kulinarischen Highlight mit diesem SPIEGEL-Bestseller!
Ebenfalls neu vom Chefkoch:
Jamie Oliver, Jamies erstes Kochbuch für Minis. Koch mit mir! Nudeln
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Jamie Oliver, Jamies erstes Kochbuch für Minis. Back mit mir! Kekse
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Buddy Oliver, Let's cook
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Das Kochbuch von Buddy Oliver
Inspiriert durch seine kochbegeisterte Familie, hat Buddy Oliver sein erstes eigenes Kochbuch geschrieben - mit mehr als 60 Rezepten, die nicht nur Spaß machen, sondern auch absolut köstlich sind! Die leckeren Gerichte in "Let's Cook" verhelfen vor allem Anfängern zu Selbstvertrauen beim Kochen und schmecken der ganzen Familie.
Buddys Kochbuch schickt Kinder (und ihre Eltern!) über einen Regenbogen aus großartigen Kochideen und fördert so ganz nebenbei die Küchen-Fertigkeiten - auch dank der einfachen Rezept Beschreibungen und verlockenden Food-Fotos. Zu den Kapiteln gehören "Frühstück und Brunch","Familien-Favoriten", "Skills fürs Leben" sowie ein eigenes Pasta-Kapitel, eine Sammlung saisonaler Lieblingsgerichte, schnelle Hausaufgaben-Snacks und ein paar beliebte Süßspeisen und Partygerichte! Buddys Rezepte stecken voller hilfreicher Tipps und kommen mit Zutaten aus, die überall leicht erhältlich sind.
Diese und weitere Rezepte gibt's im Buch:
Schnelle und einfache Pizzen
Fischstäbchen-Sandwiches
Gegrillte Hähnchen-Lollis
Einfache Fleischbällchen mit Spaghetti
Der ultimative Burger
Schokoladiger Becherkuchen für die Mikrowelle
Bei "Let's Cook" dreht sich alles um tolle, nahrhafte und bewährte Rezepte, bei deren Zubereitung ganz nebenbei die so wichtigen alltäglichen Küchen-Skills erlernt werden können.