Das Erfolgsrezept für ultimatives Abnehmen

"Dieses Buch wird Ihr Leben retten. Chef AJ packt Esssucht und Gewichtsprobleme direkt und ehrlich an und gibt Ihnen alles, was Sie brauchen, um gesund zu werden und es zu bleiben. Sie ist so warmherzig, ehrlich, ermutigend und verständnisvoll, dass Sie das Gefühl haben, mit einer neuen Freundin Ihren Weg zu teilen."
- Dr. Neal D. Barnard, Bestseller-Autor von Dr. Barnards revolutionäre Methode gegen Diabetes
Die Ernährungsexpertin Chef AJ befand sich selbst jahrzehntelang in einem Teufelskreis zwischen Fettsucht und Bulimie, bis sie die wahren Ursachen ihres destruktiven Essverhaltens erkannte. Mit Das Erfolgsrezept für ultimatives Abnehmen wendet sie sich an alle, die dauerhaft zu ihrem Idealgewicht finden wollen. Dass das ohne Frust und Hungergefühle möglich ist, erfuhr Chef AJ am eigenen Leib nach ihrer langen Odyssee. Das Erfolgsrezept für ultimatives Abnehmen lässt Sie an den umfangreichen Erfahrungen und Erkenntnissen der Autorin teilhaben und Ihren eigenen Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden entdecken.
Der wesentliche Unterschied zu anderen Programmen: Sie dürfen essen, soviel Sie wollen, sofern es sich um die richtigen Nahrungsmittel handelt! Sieben Säulen sorgen für das richtige Mindset und ein pflanzliches Ernährungskonzept bietet das Knowhow zur praktischen Umsetzung. Appetitliche Rezepte runden das Buch ab. Fazit: Eine gesunde Ernährung muss weder langweilig noch kompliziert sein: Eichelkürbis mit Wildreisfüllung, geschichtete Enchiladas oder Süßkartoffelmousse mit karamellisierten Äpfeln sind nur einige der Rezepte, mit denen der Weg zu mehr Vitalität und Lebensfreude Spaß macht!
"Falls Sie abnehmen und - das ist das Wichtigste - Ihr neues Gewicht auch halten möchten, gibt es auf diesem Planeten keine bessere Lehrerin als Chef AJ. An alle, die Schwierigkeiten mit dem Körpergewicht haben: Dieses Buch wird Ihr Aha-Erlebnis sein. Eine Schritt-für-Schritt-Bibel, die zweifellos Ihr Leben verändern wird!"
- Rich Roll, Bestseller-Autor von Finding Ultra

Angaben zur Person: Chef AJ ist Köchin, Kochlehrerin und Rednerin, die in ihrer TV-Serie "Healthy Living with Chef AJ" für eine pflanzliche Ernährung wirbt. Sie war schon zu Gast in den Tonight Shows mit Johnny Carson und Jay Leno sowie der Late Show mit David Letterman. Sie entwickelte das "Ultimate Weight Loss Program", in dem sich ihre Fachkenntnisse aus ihrer persönlichen Erfahrung und 40-jährigen Tätigkeit in der Ernährungsbranche wiederspiegelt. Chef AJ ist Mitglied des American College of Lifestyle Medicine und Autorin von "Unprocessed: How to Achieve Vibrant Health and Your Ideal Weigh".