Blick ins Buch

Ana Romas

Süß. Salzig. Sauer. Bitter. Umami.

Eine Anleitung für mehr Geschmack in 70 vegetarischen Rezepten. 26,1 cm / 19,7 cm / 2,1 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 224 Seiten
EAN 9783989511194
Veröffentlicht März 2026
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH
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Beschreibung

Flair & Flavour Zahlreiche Reisen inspirieren ANA ROMAS, ihre köstlichen vegetarischen Rezepte mit kreativen Einflüssen aus aller Welt zu kombinieren. In diesem außergewöhnlichen Kochbuch präsentiert sie deshalb eine KULINARISCHE MINDMAP für alle fünf Geschmacksrichtungen: Von Dill-Kaviar über Pfirsich-Panzanella bis zu Magnolien- Sumach-Salat steht sie für mehr INTUITION in der Küche und vermittelt uns ein gutes Gespür für lässiges Food Pairing auf hohem Niveau. Einfach NEXT-LEVEL-GENUSS! - NEUE VIBES von Erfolgsautorin Ana Romas aka @russischraclette - MEHR FLAVOUR in 70 Rezepten - PLUS IDEEN für Food und Reise Es geht um Süße, Säure, Bitter- und Salzigkeit, Umami - und um all die feinen Zwischentöne.

Hersteller
Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a

DE - 80797 München

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