Anna Barnekow

Norddeutsches Kochbuch

Eine Zusammenstellung selbst erprobter und in eigener Erfahrung bewährter Rezepte. 21,0 cm / 14,8 cm / 1,0 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 136 Seiten
EAN 9783861957560
Veröffentlicht Februar 2011
Verlag/Hersteller Outlook
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Beschreibung

Dieses 1910 in Lübeck erstmals erschienene Buch erläutert, wie traditionelle norddeutsche Küche wirklich funktioniert. Über 500 Rezepte, darunter alle Klassiker, aber auch viele Neuentdeckungen sind darin enthalten. Im Original in Fraktalschrift, hier in moderner Schrift

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