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Die führende Expertin auf dem Gebiet der 5-Elemente-Ernährung legt ein neues Praxisbuch für den schnellen Einstieg in die 5-Elemente-Ernährung vor: Statt strenge Regeln und Diätpläne einzuhalten, kann man lernen, seinem eigenen Appetit zu folgen, um so zur Wohlfühlfigur zu gelangen.Barbara Temelie beschreibt in ihrem neuen Buch, wie man einfach und ohne Ernährungsregeln zur Wohlfühlfigur gelangen kann. Ihr einfaches Erfolgsrezept: Auf den eigenen Appetit hören und der eigenen Intuition vertrauen. Das Konzept basiert auf der von ihr erprobten chinesischen 5-Elemente-Ernährungslehre, die dazu dient, die Signale des Appetits besser zu verstehen. Mit einfachen Tests wird das Bewusstsein für den Körper geschärft, zusätzlich helfen gesunde Menüvorschläge, die Energie liefern und schlank machen bei der Umstellung.
Barbara Temelie, Jahrgang 1955, widmet sich seit Mitte der 1980-er Jahre der 5-Elemente-Ernährung - als Ernährungsberaterin auf der Grundlage der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Auf ihren Reisen machte sie die Entdeckung, dass in der europäischen, asiatischen und lateinamerikanischen Küchenkultur die gleichen Ernährungsprinzipien zu finden sind, die auch das Grundgerüst der klassischen Chinesischen Diätetik bilden. Barbara Temelie gibt ihr Wissen in Seminaren und in Ausbildungen zur Ernährungsberatung weiter sowie in ihren Büchern, die in mehrere Sprachen übersetzt wurden. Sie lebt in Hamburg.
