Blick ins Buch

Beate Mari Jahnke

Japan

55 Fotos. 16,4 cm / 19,6 cm / 0,9 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 64 Seiten
EAN 9783833868764
Veröffentlicht Februar 2019
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag
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Beschreibung

Japan - klassisch und entspannt Die japanische Küche ist unvergleichlich vielfältig und bietet so viel mehr als Sushi. Der GU-KüchenRatgeber Japan zeigt Original-Rezepte, die exotisch und einfach zugleich sind. Ob Misosuppe, Sushi-Reis, Ramen, Tofu oder Bananen-Matcha-Latte - maximal zehn Zutaten werden hier pro Rezept verwendet. Auf das Wesentliche konzentriert, verständlich und für jeden Tag bestens geeignet.Japanische Küche - einfach original Schnell, unkompliziert und immer besonders - die Rezepte bringen einen Hauch von Ferne in die heimische Küche. Foodbloggerin Beate Mari Jahnke weiß, worauf es beim Zubereiten von Soba, Udon, Tempura und vielen weiteren Klassikern ankommt. - Inhalt: "Hauptgerichte", "Große und kleine Beilagen", "Reis- und Nudelgerichte", "Süßes & Gebäck" - Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen - Praktische Tipps zu Vorbereitung und Sushi-Reis kochen - Kleine Warenkunde Würzmittel - Rezepte mit GU-Clou: Profiwissen und Hintergrundinfos

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur OptimierungImpressum'GU-Kochen-Plus'-AppDas Schwarze BlattBeate Mari JahnkeMisosuppe mit 3 ZutatenHauptgerichteGroße & kleine BeilagenReis- & NudelgerichteSüßes & GebäckDas Prinzip: die japanische MahlzeitSo geht's: VorbereitenWürze aus dem AsienladenTypische ZutatenSo geht's: Sushi-Reis kochenDie perfekte KombiDie AutorinDie Fotografin

Hersteller
Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 8

DE - 81675 München

E-Mail: hallo@gu.de

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