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Weniger Zucker für mehr Lebensfreude! Die richtige Ernährung ist wichtig, um in Form zu bleiben, und fit und gesund zu sein. Die Französin Bérengère Philippon zeigt, wie man durch eine Ernährung mit niedrigem glykämischen Index (GI) überflüssige Pfunde verliert und an Lebensfreude gewinnt - und das ganz ohne drastische Diäten, die eh meist unmöglich durchzuhalten sind. Eine zuckerfreie Ernährung fördert das Sättigungsgefühl, verhindert Heißhungerattacken und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Dieses Buch ist der Schlüssel zum Erfolg: Mit Erklärungen und Erfahrungsberichten, die ein gutes Verständnis ermöglichen sowie 80 fantastischen Rezepten, die schnell und einfach zubereitet sind.
Bérengère Philippon betreibt die Instagram-Seite 0sucre_et_igbas mit über 290.000 Followern sowie einen gleichnamigen Blog. Nach ihrer erfolgreichen Zuckerentgiftung, über die sie in ihren ersten beiden Büchern berichtete, die sich über 100.000 Mal verkauften, widmet sie sich nun dem, was zu ihrer Lebensaufgabe geworden ist: anderen dabei helfen, ihre Ernährung erfolgreich umzustellen und in ein zuckerfreies Leben zu starten. Sie studierte Biologie und Chemie und ist zertifizierter Ernährungscoach.
