Haushalt im Griff

Haushalt geht eigentlich ganz einfach - wenn man weiß, wie. Waschen, Putzen, Einkaufen und Kochen gehören zwar zum Alltag, sollten aber nicht mehr Geld und Ressourcen beanspruchen als nötig. Die Experten der Verbraucherzentrale zeigen, wie das geht. Mit vielen praktischen Tipps, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Checklisten. Das bisschen Haushalt ... In diesem Buch steht, was Forscher, Blogger, Haushaltsprofis raten: Übersichtlich gegliedert, Schritt für Schritt erklärt, damit nicht schon die Suche nach Antworten zum Dauerlauf wird. Für die allermeisten Probleme gibt es mehrere Lösungen. Mit viel Chemie bekommt man jeden Fettfilm weg, Fertiggerichte ersparen das Kochen, der Discounter um die Ecke bietet alles in billig, und dann ist es auch egal, wenn die Tomate schnell gammelig wird. Kauf ich halt neue. Das ist nicht unser Weg: Wir finden, dass jeder Verbraucher auch eine Verantwortung hat. Für sich, seine Gesundheit, die Umwelt. Im eigenen Haushalt entscheiden wir, mit wie viel Chemie wir uns umgeben, wie viele Zusatzstoffe wir essen, wie sparsam wir mit Ressourcen umgehen. Es wird uns leicht gemacht, unnötige, umweltschädliche, ungesunde oder schlicht zu teure Produkte zu kaufen. Oft gibt es gute Alternativen, mit denen man sogar Geld spart. Man muss sie nur kennen. - Viele praktische Tipps, nicht nur für eine junge Zielgruppe - Alles Wichtige schnell finden und umsetzen: Piktogramme und Farbleitsysteme helfen bei der Orientierung - Persönliche Empfehlungen: Tipps von Bloggern und Kurzinterviews mit Experten - Nachhaltigkeitstipps, zum Beispiel: Warum ist Alufolie problematisch? - Mythos und Wahrheit: Salz auf Rotweinflecken - eine gute Idee? - Hinweise zur Sicherheit: Keine Putzmittel mischen Carina Frey ist freie Journalistin und war mehrere Jahre bei dpa für die Themenbereiche Familie und Senioren verantwortlich. Sie hat mehrere erfolgreiche Ratgeber für die Verbraucherzentrale geschrieben.

Carina Frey ist freie Wissenschafts- und Verbraucherjournalistin. Sie schreibt für verschiedene Tageszeitungen, Magazine und Online-Medien und ist in der Journalisten-Genossenschaft RiffReporter aktiv. Für die Verbraucherzentrale hat sie mehrere erfolgreiche Ratgeber verfasst.

6 Zu diesem Buch 8 Die wichtigsten Fragen und Antworten 14 Das kommt in die Tüte: Einkaufen und Aufbewahren 16 Gute Lebensmittel kaufen 44 Verpackungen - viel Geld für Luft und Plastik 56 Gut gewappnet: Die Vorräte 60 Kochen und backen: Zaubern in der Küche 62 Gutes Werkzeug für die Küche 78 Klug aufbewahren 85 Was tun gegen Lebensmittelverschwendung? 95 Speisen zubereiten - ganz praktisch 107 Aufräumen und saubermachen 114 Kleiderpflege 116 Saubere Sache(n) - Wäsche waschen mit System 129 Der Fleck muss weg! 131 Wäsche trocknen 134 Richtig bügeln - und es vermeiden 136 Schrankordnung: So bleibt Kleidung ansehnlich 138 Schutz und Pflege 140 Ausmisten - weggeben 144 Einfach sauber: Putzen 146 Aufräumen - und Ordnung halten 148 Was zum Putzen wirklich notwendig ist 154 Das Putzwerkzeug 159 Putzen - Raum für Raum 159 Die Küche 168 Das Bad 173 Die Wohnräume 183 Die Fenster putzen 186 Das Nicht-Alltägliche: Hilfe, ich muss ... 188 ... für viele kochen 192 ... meine Wohnung in einer halben Stunde vorzeigbar machen 194 ... die Küche trockenlegen 195 ... die Wohnung für den Urlaub präparieren Anhang 197 Adressen 198 Stichwortverzeichnis 200 Bildnachweis 200 Impressum