Fomes Contemporâneas

Chamar a nossa atenção para as várias fomes contemporâneas, assim mesmo, no plural, e elucidar seus significados são os propósitos deste livro que tenho o prazer de apresentar. Seus capítulos percorrem um amplo espectro de acepções possíveis de um termo usualmente associado a necessidades, carências ou privações, mas que também pode exprimir desejos e expectativas no plano material e imaterial, assim como valores éticos e estéticos. Trata-se de um percurso não linear, até tortuoso, que torna a leitura dos capítulos tão estimulante quanto desafiadora. Não se sabe ao certo o que encontraremos ao dobrar a esquina, no capítulo que se seguirá. O significado forte de fome como carência de alimentos que mata, que compromete o direito elementar à vida, se vê afirmado e ao mesmo tempo ampliado ou redirecionado para outras carências e direitos que, por sua vez, podem ser promotoras de "outras mortes", como nos lembra a organizadora desta coletânea no primeiro capítulo. Renato Sérgio Jamil Maluf Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade (CPDA) Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)

Caroline Filla Rosaneli Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina (1998), mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (2002) e doutorado em Ciências da Saúde pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2013). Pos doutora pela Cátedra Unesco de Bioética da Unb (2017-2018), docente visitante no doutorado de humanidades da Universidade Católica de Moçambique, e professora adjunta do Mestrado em Bioética da Pontifícia Universidade Católica do Paraná. Vice-líder do Grupo Pesquisa CNPq/PUCPR Saúde Pública, Bioética e Direitos humanos.

Prefácio - Renato Sérgio Jamil Maluf Diante da dor do outro - Caroline Filla Rosaneli A fome global e paradoxos das fomes específicas - Malaquias Batista Filho, Maria das Graças Victor Silva e Maria de Fátima Costa Caminha Fome e economia: um contraste insolúvel da ordem neoliberal - Nilson de Paula Reflexões e contradições sobre o comer na modernidade - Anelise Rizzolo de Oliveira Transformações na sociedade e dinâmica na abordagem de segurança alimentar e nutricional - Walter Belik Fome de cidadania: reflexões sobre a relação indivíduo-estado - Thiago Assunção Fome de cuidado - Tatyana Scheila Friedrich e Nelton Miguel Friedrich Fome de espiritualidade na contemporaneidade - Monja Heishin Gandra Fome de pazes - Camilo Hernan Manchola-Castillo Fome de beleza: a violação de um direito humano - Jelson Oliveira Convidados à mesa de Abraão: celebrar, incluir e comer na tradição judaico-cristã - Marcial Maçaneiro Fome de vida na contemporaneidade e a dopagem da infância: medicalização e direitos humanos - Rodrigo Alvarenga Sobre os autores