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Gesund essen und gesünder leben - Dr. Carsten Lekutat zeigt, wie man seinen persönlichen Ernährungsstil optimiert Gesunde Ernährung kann schnell anstrengend werden. Welche Nährstoffe brauche ich? Wie kann mein Ernährungsplan aussehen? Wie kurble ich meinen Stoffwechsel an? Dazu erscheinen regelmäßig neue Studien, die verschiedene Lebensmittel und Ernährungsweisen unterschiedlich bewerten. Dr. Carsten Lekutat lädt ein hinter die Kulissen zu schauen: Sein Buch zeigt, wie eine ganzheitliche und individuell angepasste Ernährung funktioniert. Die Leser*innen werden unterstützt, Symptome für Lebensmittelunverträglichkeiten oder Mangelversorgung zu erkennen; welche natürlichen Quellen es für Nahrungsergänzungsmittel gibt und wie wir unseren Körper mit Nahrung bei Beschwerden wie Arthrose, Schlafstörungen oder Migräne unterstützen können. Er zeigt, dass eine ausgewogene Ernährung eine individuelle Angelegenheit ist. Zudem werden auch spezifische Nahrungsmittel wie Fleisch und Fisch sowie industriell verarbeitete Lebensmittel und Zuckerzusätze hinterfragt. Einfache Ernährungshacks für den Alltag 'Ein Apfel macht gesund, drei Äpfel machen eine Fettleber' ist ein wertvoller Ratgeber für alle, die ihre Essgewohnheiten optimieren und ihre Gesundheit durch die richtige Ernährung fördern möchten.
Dr. med. Carsten Lekutat ist Facharzt für Allgemeinmedizin, Sportarzt, Buchautor und TV-Arzt. Er ist Leiter des Berliner HIT Hausarztzentrum in Tegel. Als Fernseharzt moderierte er Der Gesundmacher bei Sat.1 am Mittag, im WDR Fernsehen die wöchentlichen Prime-Time-Sendungen Raus aus dem Stress und Der Gesundmacher. Bereits 2012 übernahm Dr. med. Lekutat die Moderation der wöchentlichen Gesundheitssendungen Fit und gesund sowie In good shape auf DW. Von 2015 bis 2023 moderierte er im MDR die Sendung Hauptsache gesund. Seit Januar 2024 ist er einmal im Monat als Gesundheitsexperte beim ARD-Mittagsmagazin zu sehen. Dr. Carsten Lekutat ist Autor mehrerer Bücher und lebt in Berlin.
