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Brandneue Blitzrezepte von Christian Henze: So schmeckt der Sommer!
Warum in der Küche schwitzen, wenn das Leben draußen lockt? Mit dem neuen Band aus Christian Henzes Erfolgsreihe „Feierabend Blitzrezepte" gelingt Sommergenuss im Handumdrehen.
Der Spitzenkoch, einst Privatkoch von Gunter Sachs in St. Tropez, weiß wie kein anderer, wie Sommer schmeckt – frisch und leicht. Seine brandneuen Kreationen bringen Urlaubsfeeling auf den Teller: knackige Salate, eiskalte Erfrischungen und kleine Köstlichkeiten, die garantiert gelingen und in wenigen Minuten fertig sind.
So bleibt die Küche kühl, der Abend entspannt – und Sie haben mehr Zeit für das, was den Sommer wirklich ausmacht: entspannte Abende mit Freunden oder einfach in der Sonne entspannen.
Christian Henze zählt zu den bekanntesten TV-Sterneköchen Deutschlands. Seit vielen Jahren begeistert er ein Millionenpublikum im Fernsehen und motiviert mit seiner authentischen Begeisterung und außergewöhnlichen Begabung fürs Kochen. Seine Rezepte stehen für eine unkomplizierte, moderne und innovative Küche, die mit wenig Aufwand und einer absoluten Gelinggarantie verbunden ist.
Der passionierte Still-Life-Fotograf Hubertus Schüler hat sein Handwerk in den perfektionistischen wie wilden Gefilden der Werbung gelernt. Nach einer Assistenzzeit in Düsseldorf arbeitet er seit 1990 als selbstständiger Fotograf in Bochum. Und das macht er mit Leib, Seele und all seinen Talenten. Sein Fotostudio ist Atelier, Requisite, Partyloft, Profiküche und Experimentieranstalt. Er sagt, er sei Fotograf geworden, weil er nicht malen könne. Welch ein Glück für die Fotografie! Nun malt er statt mit Pinseln mit Präzision und Licht. Außerdem hat er ein großes Faible für Styling und wenn er ausnahmsweise nichts vor der Linse hat, scannt er Flohmärkte nach alten Schätzen, die ein interessantes Leben geführt und was zu erzählen haben, oder malt und schrubbt und tuscht Untergründe. Seine Fotografien wurden vielfach ausgezeichnet.
