Blick ins Buch Sehr gut mediterran kochen - Christian Soehlke, Dorothee Soehlke-Lennert

Christian Soehlke, Dorothee Soehlke-Lennert

Sehr gut mediterran kochen

Sonderausgabe. mit farbige Abbildungen. 17,6 cm / 17,0 cm / 1,7 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 224 Seiten
EAN 9783868514551
Veröffentlicht Februar 2017
Verlag/Hersteller Stiftung Warentest
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Beschreibung

Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung.

Hersteller
Stiftung Warentest
Lützowplatz 11-13

DE - 10785 Berlin

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