Claudia Daiber, Manfred Hailer

Kürbis

Delikat - gesund - dekorativ. 'smart'. mit 56 farbige Fotos.

kartoniert , 64 Seiten

ISBN 3800149826

EAN 9783800149827

Veröffentlicht Juni 2007

Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag

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Beschreibung

Kürbis - das Trendgemüse
Alle lieben Kürbisse, sei es zum Dekorieren, zum Basteln mit Kindern, als pflegeleichtes Gemüse im Garten oder köstlich zubereitet.
In diesem Buch finden Sie alles über Ihr Lieblingsgemüse: Wie Sie Kürbisse im Garten oder auf dem Balkon ganz einfach selbst ziehen können, wie gesund Kürbis ist, wie Sie damit basteln und ihn auf vielerlei Art und Weise köstlich zubereiten können. Mit vielen Tipps und spannenden Informationen.
Inhalt kurz:
- Kürbis im Garten
- Deko mit Kürbis
- Kürbis für Schönheit und Wohlbefinden
- Rezepte von Suppen über Salate, Haupgerichte mit und ohne Fleisch, feine Desserts und Kuchen, Eingemachtes

Portrait

Claudia Daiber war u. a. Chefredakteurin bei einem bekannten Kochbuch-Verlag. Jetzt ist sie freiberufliche Redakteurin und Autorin, vor allem von Kochbüchern. Sie ist Mitglied des Food Editoren Club (FEC).
Manfred Hailer ist hauptberuflich Journalist bei einer Agentur für Markenkommunikation und nebenberuflich im Weinmanagement tätig.