Deborah Simon, Hermann Simon

Jüdische Familienrezepte

Ein Kochbuch. Neuauflage, Nachdruck. Mit Vignetten von Ingrid Kühnert. 15,5 cm / 11,3 cm / 1,2 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 56 Seiten
EAN 9783942271165
Veröffentlicht Oktober 2010
Verlag/Hersteller Hentrich & Hentrich
€ 8,90 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Es gibt wohl kaum einen Menschen, der das Wort »koscher« nicht kennt und dieses hebräische Wort, das auf Deutsch so viel wie »rein« bedeutet, mit den Speisegesetzen in Verbindung bringt. Mit dieser Miniatur wird ein bunter Strauß von Rezepten angeboten, die schmackhaftes Essen versprechen, denn: Koscher allein reicht nicht - es soll auch schmecken. Dem jüdischen Festkalender folgend, haben die Autoren Rezepte der jüdischen Küche zusammengestellt, so wie sie in ihren Familien überliefert sind und sich bewährt haben. Aufgenommen wurden auch einige Spezialitäten der jüdischen Küche, die Freunde und Bekannte beigesteuert haben.

Portrait

Deborah Simon geb. Rix ist 1950 in Montréal geboren und wuchs bis 1965 in Toronto auf. Nach Abitur und Studium an der Humboldt-Universität zu Berlin unterrichtet sie Englisch an ihrer Alma Mater. Deborah Simon hat vier Kinder und ist verheiratet mit Hermann Simon. Hermann Simon, geboren 1949 in Berlin. Nach Abitur an altsprachlich betonter Schule Studium an der Humboldt-Universität zu Berlin: Geschichte und Orientalia, anschließend Graduiertenstudium in Prag zur Spezialisierung auf Orientnumismatik. Dr. phil. Arbeit auf diesem Gebiet von 1975 bis 1988 an den Staatlichen Museen zu Berlin. Seit 1988 Direktor der Stiftung Neue Synagoge Berlin - Centrum Judaicum. Zahlreiche Veröffentlichungen zu numismatischen Themen und zur Geschichte der Juden in Deutschland. Herausgeber der Reihen 'Jüdische Memoiren' und 'Jüdische Miniaturen'.

Das könnte Sie auch interessieren

Sofort lieferbar
€ 28,90
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Simple too
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 40,00
Franziska Jebens
Über der Brandung
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 22,00
Steffen Henssler
Best of Pasta Noodles Nudeln
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 26,00
Sofort lieferbar
€ 14,00
Saliha Özcan
Winterzeit mit Herz
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 32,00
Michaela Axt-Gadermann
Schlank mit Darm - Die Darm-Diät - Aktualis...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Laurie Gilmore
Warm me in Winter. Eine sugar glazed Romance
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 14,00
Michaela Axt-Gadermann
Schlank mit Darm Kochbuch - Aktualisierte N...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Jamie Oliver
Fast Food
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 28,00
Matthias Riedl
Gamechanger Ballaststoffe
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 27,00
Anne Fleck
HEALTHY!
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
€ 26,00

 

Feel good - Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 14,95
Alexander Höss-Knakal
Vanille, Zimt und Weihnachtsduft
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 15,00
Sofort lieferbar
€ 16,00
Christian Henze
Airfryer-Blitzrezepte Backen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 29,95
Oetker Verlag
Weihnachtsbäckerei
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 22,99
Laurie Gilmore
The Pumpkin Spice Café
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 18,00
Sofort lieferbar
€ 28,90
Bernadette Wörndl
Der Geschmack von Winter
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 15,00

 

24 magische Adventsmomente
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 18,00
Martin Kintrup
Alles Tanne
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 14,99
Tim Raue
360° Berlin
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 45,00
Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 38,00
Johanna Aust
Die besten Weihnachtskekse
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 29,90
Cornelia Poletto
Moingiorno!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 29,90
Svenja Ostwald
The Healthy Airfryer Kitchen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 26,00
Wolfgang Feil
Arthrose endlich heilen
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 26,00
Oetker Verlag
Schulkochbuch vegetarisch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 27,90
Natacha Comar
Feta
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,00
Marc Berger
Healthy Meal Prep leicht gemacht
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 2 Wochen
€ 22,00
Andreas Michalsen
Scheinfasten - mein Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 17,99
Theresa Knipschild
Backen im Winter
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,99
Elisabeth Raether
Wie ich gesund esse, ohne dabei komplett ve...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Sofort lieferbar
€ 19,95
Stefanie Hiekmann
Jeden Tag Gemüse
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 3 Wochen
€ 25,00