Blick ins Buch

Die Jugendleiter-Küche

Küchenbulle im Lager und auf Freizeiten. 3. Auflage. 19,0 cm / 12,0 cm / 0,8 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 120 Seiten
EAN 9783833495342
Veröffentlicht August 2009
Verlag/Hersteller BoD - Books on Demand

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
8,49
9,99 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Was kann ich auf Lagern, Freizeiten und in Gruppenstunden mit Kindern kochen? Worauf muss ich dabei achten? Wie sollte die Küche ausgestattet sein? Welche Tipps gibt es für den optimalen Ablauf in der Küche?
Die "Jugendleiter-Küche" beantwortet diese Fragen über Küchenausstattung und -aufbau, Lebensmittellagerung, Ernährungsgrundlagen, Mengentabellen und vielen weiteren Beiträgen zum Kochen mit Kindern und Jugendlichen. Bei der Rezeptauswahl wurde größtenteils auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung geachtet und versucht das Allergierisiko zu minimieren. Zahlreiche Hauptmahlzeiten, Nachtische und Drinks sorgen für abwechslungsreiche und schmackhafte Mahlzeiten. Abgerundet werden die insgesamt über 60 Rezepte durch Dips, Salate und Essen aus dem Lagerfeuer.
Die Beiträge richten sich dabei sowohl an erfahrene Küchenbullen als auch an Einsteiger in das Kochen in der Kinder- und Jugendarbeit. Das Buch ist ein gemeinsames Werk von Küchen erfahrenen Autoren aus verschiedenen Bereichen der Jugendarbeit und wird durch das Internetangebot unter www.gruppenstunden-ideen.de durch zahlreiche Rezepte, Essensfeste und weitere Vorschläge ergänzt.

Portrait

Christian Mehler: "Grik.de - Ideen für die Jugendarbeit" ist DIE Community für deutschsprachige Jugendleiter. Christian Mehler gründetet diese vor über zehn Jahren und treibt sie noch heute weiter voran.

Das könnte Sie auch interessieren

Jamie Oliver
Jamie Oliver BBQ
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Matthias Riedl
Gamechanger Ballaststoffe
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar - erscheint am 04.07.2026
27,00
Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
38,00
Vanessa Schmidt
Einfach wie bei Oma
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Andreas Michalsen
Scheinfasten - mein Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,99
Sofort lieferbar
27,90
Matthias Riedl
Der Hafer-Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,99
Sofort lieferbar
24,99
Sofort lieferbar
16,00
Mercedes Lauenstein
Splendido. Aperitivo
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00
Jamie Oliver
Easy Air Fryer
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,95
Tanja Dusy
Aperitivo
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
40,00
Astrid Lindgren
So schmeckt mein Sommer
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Luisa Werner
Darm gut, alles gut
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00
Ali Güngörmüs
Meze
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Max Strohe
Dirty Bistro
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
35,00
Wolfgang Feil
Arthrose endlich heilen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,00
Maja Nett
Airfryer Familienrezepte
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
7,99
Laurie Gilmore
Hold me in Summer. Eine berry kissed Romance
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
14,00
Nisha Vora
Big Vegan
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
44,00
Jessie Inchauspé
Der Glukose-Trick
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
14,00
Emanuela Cino
Sommer satt
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Viola Andresen
Mein Ballaststoff-Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,99
Steffi Sinzenich
Stressfrei kochen mit Wochenplänen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Matthias Riedl
Keine Zeit? Kein Problem!
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00
Hans Jörg Bachmeier
Essen für Leib & Seele - Einfach. Gut. Bach...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
30,00
Makiko Sanko
Ramen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
9,95
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Simple too
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
40,00
Svenja Ostwald
The Healthy Mix Kitchen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
28,00
Manuel Weyer
Weber's Gasgrillbibel
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00
Sofort lieferbar
27,90
Christian Henze
Sommerküche Blitzrezepte
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,95
Sofort lieferbar
27,90
Sofort lieferbar
24,90
Claudia Bastone
Mamma Culinaria
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,95