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Guter Schlaf fängt beim Frühstück anGuter Schlaf ist essenziell für unsere Gesundheit. Doch was, wenn man zu wenig schläft und daraus Konzentrationsprobleme, Erschöpfung und Stress resultieren? Hier setzt Das Schlaf-gut-Kochbuch an, denn mit der richtigen Ernährung lässt sich unser Wohlbefinden immens steigern - nicht nur am Tag, sondern auch in der Nacht. Die einzigartige Food-Formel der beiden Journalisten Dörte und Jesko Wilke fördert das Einschlafen und das Durchschlafen effektiv. 70 abwechslungsreiche Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und Getränke mit ausgewählten Lebensmitteln regulieren den Melatoninspiegel und verhelfen so zu einer besseren Schlafqualität. Mit zusätzlichen Tipps zur Schlafhygiene und Anregungen für eine schlaffördernde Alltagsroutine.
Die Journalistin Dörte Wilke (geb. 1960) ist Expertin für gesunde Ernährung. Sie verantwortete viele Jahre das Ressort Food bei der Zeitschrift Fit for Fun. Bereits zweimal wurde sie mit dem renommierten Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ausgezeichnet.
Jesko Wilke (geb. 1959) ist freier Journalist und Autor mit dem thematischen Schwerpunkt Gesundheit und Ernährung. Er veröffentlichte zahlreiche Bücher, u. a. Clean Eating, Basisch abnehmen und entgiften und Feel Good Food.
