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Mit Sommerkräutern gut gelaunt durchs Jahr
Ein paar Tropfen Sonnenhut-Tinktur, ein Schluck vom selbst gemachten Pfirsich-Lavendel-Sirup oder rosig duftender Balsam für die Haut: Wie gut, dass sich mit heilsamen Kräutern die
wohltuende Kraft der Sonne einfangen und haltbar machen lässt.
Im Sommer strotzen die Kräuter auf den Wiesen und in unseren Beeten nur so vor Sonnenkraft. Dann geerntet und verarbeitet, werden uns die aromatischen Pflanzen wie der Himmelskörper selbst zu willkommenen Helfern gegen Schwermut und den alljährlichen Winterblues.
Lavendel entspannt, Rosmarin wärmt von innen, Johanniskraut sorgt für ein helles Gemüt: Doris Kern porträtiert Heilkräuter, die uns der dunklen Jahreszeit trotzen lassen, und stellt Hausmittel wie Räuchermischungen, Salben, Getränke und süße Seelentröster zusammen. In feinen Rezepten eingefangen, lassen uns Sonnenkräuter die warmen Monate genießen und geben ihre wohltuende Wirkung auch an verregneten, kalten Tagen für uns frei.
Doris Kern, Jahrgang 1983, ist ausgebildete TEH-Praktikerin. Auf ihrem Blog 'Mit Liebe gemacht' erzählt sie von der Kraft der Heilkräuter und der Wirksamkeit altbewährter Hausmittel. Mit Genussrezepten und nachhaltigen Bastelideen regt sie Groß und Klein zum Nachmachen an. Gemeinsam mit ihrer Familie lebt sie im Mühlviertel, wo sie ihr Wissen rund um die Schätze der Natur in Workshops und in ihren Büchern weitergibt.
