Elisabeth Bangert

Brot backen

Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen. GB.
gebunden , 80 Seiten
ISBN 3897368307
EAN 9783897368309
Veröffentlicht Februar 2018
Verlag/Hersteller Edition XXL GmbH
7,95 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!

Hersteller
Edition XXL GmbH
Industriestraße 19

DE - 64407 Fränkisch-Crumbach

E-Mail: torsten.liefland@xxl-medien-service.de

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