Blick ins Buch Sanft garen bei Niedrigtemperaturen - Elisabeth Bangert

Elisabeth Bangert

Sanft garen bei Niedrigtemperaturen

Fleisch und Geflügel, die auf der Zunge zergehen.
gebunden , 80 Seiten
ISBN 3897368277
EAN 9783897368279
Veröffentlicht Oktober 2017
Verlag/Hersteller Edition XXL GmbH
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Beschreibung

Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher gelingt und was Sie beachten müssen, erfahren Sie in dieser überarbeiteten Ausgabe.

Hersteller
Edition XXL GmbH
Industriestraße 19

DE - 64407 Fränkisch-Crumbach

E-Mail: torsten.liefland@xxl-medien-service.de

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