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Manche Dinge schmecken nach zuhause. Zitronen gehören unbedingt dazu. Für Elissavet Patrikiou sind sie viel mehr als nur eine Zutat. Sie schmecken nach Kindheit und Sommer, nach Familie und Erinnerungen, die bleiben. In der Küche prägten Elissavet Patrikiou ihre griechischen Wurzeln genauso wie die vielen Menschen aus aller Welt, von deren Geschichten und Lieblingsrezepten sie erzählt. Was Sie erwartet: In diesem Buch dreht sich alles um die Zitrone: mal frisch und knackig, mal herzhaft und cremig, mal herrlich süß - vor allem aber unkompliziert und so, dass man am liebsten gleich loskochen möchte. Dazwischen geht es um besondere Begegnungen, Orte und die Geschichten hinter den Gerichten. Für wen ist das Buch?- Alle, die Zitronenrezepte und neue Geschmackserlebnisse lieben- Menschen, die Kochen als sinnliches, verbindendes Erlebnis verstehen- Alle, die ein besonderes Geschenk für Kochfans suchen Zitronen im Handgepäck ist ein Buch voller Sommer, Liebe, Mut und Trost - mit über 70 Rezepten und persönlichen Erinnerungen. Und immer mit einer Zitrone im Handgepäck.
Elissavet Patrikiou ist Wahl-Hamburgerin mit griechischen Wurzeln und arbeitet seit über 25 Jahren als freie Fotografin und Autorin. Ihre Schwerpunkte liegen im Bereich Kochbücher und Reportagen. Ihre Kreativität und einzigartige Bildsprache speist sie aus ihrer Empathie für Menschen, aus einem untrüglichen Blick für das Schöne und aus dem Willen, etwas Bleibendes zu schaffen. Für ihre Arbeiten hat sie zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
