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Das Kochbuch für alle Fälle: 200 Rezepte - kreativ, einfach, schnell. Mit allen Gerichten aus den Mira-Valensky-Krimis.
Leser*innen der Mira-Valensky-Krimis wissen: Die umtriebige Journalistin Mira liebt es zu essen, aber sie kocht auch leidenschaftlich gerne. Diese Eigenschaften hat ihr Eva Rossmann geborgt. Sie ist Autorin und ausgebildete Köchin. Auf ihren Reisen hat sie verschiedenste Küchen lieben gelernt. Die Gerüche und Geschmäcker Sardiniens und des Veneto, die Exotik Vietnams, den Zauber der Levante zwischen Zypern und Syrien, die russische Vielfalt: egal ob Zucchini-Fantasia, Vesnas Cevapcici, karibischer Spinat, Hussams Humus, Lamm aus dem Ofen oder gebackene Apfelspalten. Die Rezepte Miras versprühen Lebensfreude und die Sehnsucht nach der weiten Welt.
Eva Rossmann, 1962 geboren, lebt im Weinviertel/Österreich und auf Sardinien. Verfassungsjuristin, politische Journalistin, seit 1994 freie Autorin und Publizistin. Seit ihrem Krimi Ausgekocht auch Köchin in Manfred Buchingers Gasthaus "Zur Alten Schule", Drehbuchautorin. Zahlreiche Sachbücher. Österreichischer Buchliebling 2009, Großer Josef-Krainer-Preis 2013, Leo-Perutz-Preis 2014. Bei Folio erscheinen die erfolgreichen gesellschaftspolitischen Kriminalromane rund um die Wiener Journalistin Mira Valensky und ihre bosnischstämmige Putzfrau und Freundin Vesna Krajner, zuletzt Heißzeit 51 (2019) und Vom schönen Schein (2020), sowie der politische Roman Patrioten (2017). In Mira kocht hat sie 2007 die Rezepte der ersten neun Mira-Valensky-Bände veröffentlicht.
Einleitung Kurze Gebrauchsanweisung Blattsalate + Spinat Zucchini + Kürbis + Gurke Tomaten + Paprika + Melanzani Karfiol, seine Verwandten + Artischocke Spargel Kraut + Rüben Fisolen + Bohnen + Soja Pilze + Trüffeln Brot Kartoffeln Reis Pasta + Couscous Meeresfrüchte Fisch Huhn + Fasan + Ente Lamm + Ziehge + Kaninchen Schwein Rind + Kalb Äpfel + andere Früchte Schokolade Käse Wichtig, aber selten im Mittelpunkt Danke Die Rezepte aus den Krimi Biografie
