Gabriele Lehari, Fridhelm Volk

Landfrauenküche Fisch

65 farbige Fotos.
kartoniert , 122 Seiten
ISBN 3800176513
EAN 9783800176519
Veröffentlicht Juni 2011
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag
7,95 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Frischer Fisch auf den Tisch
- Vollwertige, traditionelle Küche
- Das Beste aus allen Regionen Deutschlands
- Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte
Ob edle Forelle in Weißwein, cremige Fischrahmsuppe oder Matjes nach Hausfrauenart - Deutschlands Regionen haben köstliche Fischspezialitäten zu bieten. Nur die besten Landfrauen-Rezepte rund um Fisch und Meeresfrüchte wurden für dieses Buch ausgewählt. Tipps zu Einkauf und Zubereitung garantieren Ihnen feinsten Fischgenuss.

Portrait

Dr. Gabriele Lehari, Reutlingen (BW), ist Biologin, Übersetzerin und Autorin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby.
Fridhelm Volk war Fotodesigner und hatte für dieses Fach einen Lehrauftrag.

Hersteller
Ulmer Eugen Verlag
Wollgrasweg 41

DE - 70599 Stuttgart

E-Mail: info@ulmer.de

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