Vorratshaltung - Gabriele Lehari

Gabriele Lehari

Vorratshaltung

Frisch halten, einfrieren, konservieren. 3., aktualisierte Auflage
eBook (pdf), 129 Seiten
EAN 9783800104970
Veröffentlicht Januar 2015
Verlag/Hersteller Verlag Eugen Ulmer
Familienlizenz Family Sharing

Auch erhältlich als:

Buch (Softcover)
€ 10,90
€ 8,99 inkl. MwSt.
Sofort Lieferbar (Download)
Auf die Wunschliste
Teilen
Beschreibung

Welche Methoden gibt es zum Konservieren? Und wie werden Lebensmittel am besten gelagert? Hier erfahren Sie alles vom Einfrieren übers Einkochen und Dörren bis zum Kandieren, vom Fisch und Fleisch räuchern bis hin zum Fleisch pökeln. Die einfachen Rezepte machen Lust, die Vorratshaltung auszuprobieren. Marmelade selber einkochen? Na klar. Ketchup selber machen? Geht ganz einfach. Chutney und Relish selbst zubereiten? Natürlich. Und warum nicht mal neben Gemüse auch Fleisch einwecken oder milchsauer einlegen? Dieses Buch beinhaltet alles für eine reichlich gefüllte Vorratskammer!

Portrait

Dr. Gabriele Lehari ist Biologin, Übersetzerin und Autorin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby.

Technik
Sie können dieses eBook zum Beispiel mit den folgenden Geräten lesen:
• tolino Reader 
Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop auf dem tolino herunter oder übertragen Sie das eBook auf Ihren tolino mit einer kostenlosen Software wie beispielsweise Adobe Digital Editions. 
• Sony Reader & andere eBook Reader 
Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop herunter oder übertragen Sie das eBook mit der kostenlosen Software Sony READER FOR PC/Mac oder Adobe Digital Editions auf ein Standard-Lesegeräte. 
• Tablets & Smartphones 
Möchten Sie dieses eBook auf Ihrem Smartphone oder Tablet lesen, finden Sie hier unsere kostenlose Lese-App für iPhone/iPad und Android Smartphone/Tablets. 
• PC & Mac 
Lesen Sie das eBook direkt nach dem Herunterladen mit einer kostenlosen Lesesoftware, beispielsweise Adobe Digital Editions, Sony READER FOR PC/Mac oder direkt über Ihre eBook-Bibliothek in Ihrem Konto unter „Meine eBooks“ -  „Sofort online lesen über Meine Bibliothek“.
 
Bitte beachten Sie, dass die Kindle-Geräte das Format nicht unterstützen und dieses eBook somit nicht auf Kindle-Geräten lesbar ist.
Hersteller
Libri GmbH
Friedensallee 273

DE - 22763 Hamburg

E-Mail: GPSR@libri.de

Website: www.libri.de

Das könnte Sie auch interessieren

Cover-Bild zum Titel 'Wir in Bayern - Das Backbuch' von ''

 

Wir in Bayern - Das Backbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 30,00
Cover-Bild zum Titel 'Die Ernährungs-Docs - Gesund abnehmen mit der Anti-Entzündungs-Formel' von 'Matthias Riedl, Jörn Klasen, Silja Schäfer, Viola Andresen'
Matthias Riedl
Die Ernährungs-Docs - Gesund abnehmen mit d...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,99
Cover-Bild zum Titel 'The Duc Ngo' von 'The Duc Ngo'
The Duc Ngo
The Duc Ngo
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
€ 34,95
Cover-Bild zum Titel 'Meine Gesundheitsretter aus der Natur gegen Bauchfett' von 'Franziska Rubin'
Franziska Rubin
Meine Gesundheitsretter aus der Natur gegen...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 19,99
Cover-Bild zum Titel 'Schlank mit System' von 'Matthias Riedl'
Matthias Riedl
Schlank mit System
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 26,00
Cover-Bild zum Titel 'Eat what you need' von 'Anna Lippke'
Anna Lippke
Eat what you need
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 25,00
Cover-Bild zum Titel 'Das ultimative Airfryer Kochbuch' von ''

 

Das ultimative Airfryer Kochbuch
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
€ 16,00
Cover-Bild zum Titel 'Eat Yourself Healthy' von 'Jamie Oliver'
Jamie Oliver
Eat Yourself Healthy
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 32,00
Cover-Bild zum Titel 'Hensslers Schnelle Nummer - morgens, mittags, abends' von 'Steffen Henssler'
Steffen Henssler
Hensslers Schnelle Nummer - morgens, mittag...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 29,90
Cover-Bild zum Titel 'Ottolenghi Comfort' von 'Yotam Ottolenghi, Helen Goh'
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Comfort
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 38,00
Cover-Bild zum Titel 'Easy Air Fryer' von 'Jamie Oliver'
Jamie Oliver
Easy Air Fryer
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,95
Cover-Bild zum Titel 'Happy Fitness-Bowls' von 'Nico Stanitzok'
Nico Stanitzok
Happy Fitness-Bowls
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 11,99
Cover-Bild zum Titel 'Airfryer für Studierende' von 'Maja Nett'
Maja Nett
Airfryer für Studierende
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 7,99
Cover-Bild zum Titel 'Ich lieb's' von 'Alexander Herrmann'
Alexander Herrmann
Ich lieb's
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 29,95
Cover-Bild zum Titel 'Simple. Das Kochbuch' von 'Yotam Ottolenghi'
Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 34,95
Cover-Bild zum Titel 'Gennaros Italia Mia' von 'Gennaro Contaldo'
Gennaro Contaldo
Gennaros Italia Mia
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 30,00
Cover-Bild zum Titel 'Heißluftfritteuse GOLD Kochbuch - SPIEGEL Bestseller' von ''

 

Heißluftfritteuse GOLD Kochbuch - SPIEGEL B...
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
€ 19,99
Cover-Bild zum Titel 'Splendido. Autunno/Inverno' von 'Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein'
Juri Gottschall
Splendido. Autunno/Inverno
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 32,00
Cover-Bild zum Titel 'Airfryer-Blitzrezepte' von 'Christian Henze'
Christian Henze
Airfryer-Blitzrezepte
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 29,95
Cover-Bild zum Titel 'Hold me in Summer. Eine berry kissed Romance' von 'Laurie Gilmore'
Laurie Gilmore
Hold me in Summer. Eine berry kissed Romance
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
€ 14,00
Cover-Bild zum Titel 'Herrliche Zeiten - Dem Himmel so nah' von 'Peter Prange'
Peter Prange
Herrliche Zeiten - Dem Himmel so nah
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 26,00
Cover-Bild zum Titel 'Gesund mit Visite - das Bauch-weg-Programm' von 'Visite'
Visite
Gesund mit Visite - das Bauch-weg-Programm
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 18,99
Cover-Bild zum Titel 'Female Power Food' von 'Monica Meier-Ivancan'
Monica Meier-Ivancan
Female Power Food
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 24,99
Cover-Bild zum Titel 'Flavour' von 'Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage'
Yotam Ottolenghi
Flavour
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 34,95
Cover-Bild zum Titel 'Echt gut kochen' von 'Allegra Mcevedy'
Allegra Mcevedy
Echt gut kochen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 16,95
Cover-Bild zum Titel 'Gamechanger Protein' von 'Matthias Riedl'
Matthias Riedl
Gamechanger Protein
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 27,00
Cover-Bild zum Titel 'Neustart Ernährung' von 'Julia Klein'
Julia Klein
Neustart Ernährung
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
€ 25,00
Cover-Bild zum Titel 'Bayerisches Kochbuch' von 'Maria Hofmann, Helmut Lydtin'
Maria Hofmann
Bayerisches Kochbuch
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 29,00
Cover-Bild zum Titel 'Cook it! Veggie' von 'Séverine Augé'
Séverine Augé
Cook it! Veggie
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 14,95
Cover-Bild zum Titel 'Überraschende Ideen für deinen Airfryer' von 'Tanja Dusy'
Tanja Dusy
Überraschende Ideen für deinen Airfryer
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 11,99
Cover-Bild zum Titel 'Sallys Weihnachtsbäckerei' von 'Saliha Özcan'
Saliha Özcan
Sallys Weihnachtsbäckerei
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 23,00
Cover-Bild zum Titel 'Die Ernährungs-Docs - Unsere 100 besten antientzündlichen Rezepte' von 'Viola Andresen, Jörn Klasen, Silja Schäfer, Matthias Riedl'
Viola Andresen
Die Ernährungs-Docs - Unsere 100 besten ant...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 27,90
Cover-Bild zum Titel 'Happy - weil diese Rezepte glücklich machen' von 'Meera Sodha'
Meera Sodha
Happy - weil diese Rezepte glücklich machen
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 29,95
Cover-Bild zum Titel 'Durchs Jahr 2026 mit KAFFEE ODER TEE' von 'Redaktion Kaffee oder Tee'
Redaktion Kaffee oder Tee
Durchs Jahr 2026 mit KAFFEE ODER TEE
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 14,99
Cover-Bild zum Titel 'Brot backen in Perfektion mit Sauerteig' von 'Lutz Geißler'
Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 19,99
Cover-Bild zum Titel 'Airfryer Express' von 'Nathan Anthony'
Nathan Anthony
Airfryer Express
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 18,00