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Ran an den Brei! Gesunde Beikost - mit Liebe selbst gemacht. In diesem Kochbuch finden Sie abwechslungsreiche, gesunde Brei-Rezepte für Babys ab dem 5. Monat sowie viele spannende Rezepte rund um die gesunde Babyernährung bis hin zur Familienkost. So gelingt die Beikosteinführung garantiert! Das erwartet Sie in diesem handlichen Ratgeber: - über 25 ausgewogene Rezepte für gesunde Babybreie und mehr - ein 3-Stufen-Plan für die Beikosteinführung sowie eine Übersicht über die verschiedenen Phasen der Lebensmitteleinführung während des 1. Lebensjahrs - die besten Breie für morgens, mittags, abends und zwischendurch sowie Rezepte für das gemeinsame Familienessen Schnell, einfach, gesund und selbstgemacht! Statt teure Babynahrung zu kaufen, bei der sie unter Umständen unliebsame Inhaltsstoffe akzeptieren müssen, bereiten Sie sie einfach selbst zu. Dieses Buch hilft Ihnen dabei, Ihr Baby ausgewogen und gesund zu ernähren. Kürbis-Hirsebrei, Süßkartoffel-Puten-Brei, Chia-Pudding mit Mango, Gesundes Bananeneis, Gemüseblognese und weitere vielseitige Rezepte (die nicht nur Ihrem Baby schmecken), sind in diesem praktischen Alltagsbegleiter enthalten.
Dagmar Reichel ist Oecotrophologin und arbeitet als freie Autorin, Lektorin und Foodstylistin in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Genuss. Sie gibt ihr Fachwissen und ihre praktischen Erfahrungen als Mutter von bald drei Kindern gerne in ihren Büchern weiter. Vor allem schätzt sie eine abwechslungsreiche, alltagstaugliche Ernährung für die ganze Familie und dabei besonders die gemeinsamen Mahlzeiten. Als berufstätige Mutter weiß Désirée Peikert, wie anspruchsvoll es sein kann, täglich etwas Leckeres und Frisches für die Familie zu kochen. Vor 8 Jahren zog bei ihr der Thermomix ein - im Anschluss war sie jahrelang mit viel Spaß als Thermomix-Repräsentantin und Gruppenleiterin unterwegs. Sie begegnete vielen Familien mit den unterschiedlichsten Ansprüchen und Essgewohnheiten. Ihr Wissen gab sie zuerst in zahlreichen Kochkursen weiter - und seit 2015 auch auf ihrem Foodblog www.a-matter-of-taste.de. Heute arbeitet Désirée Peikert als Rezeptentwicklerin und freie Foodfotografin. Dieses Buch ist eine absolute Herzensangelegenheit, denn der Grundstein für eine ausgewogene Ernährung fängt schon bei den Kleinsten an. Und die sind schließlich das Kostbarste, was wir haben.
