Blick ins Buch Made in Italy - Giorgio Locatelli

Giorgio Locatelli

Made in Italy

Das Kochbuch. Originaltitel: Made in Italy. Food & Stories. 8. Auflage (Nachdruck). 533 farbige Abbildungen. 28,7 cm / 20,7 cm / 5,0 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 624 Seiten
EAN 9783884727997
Veröffentlicht Februar 2022
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH
Übersetzer Übersetzt von Susanne Schmidt-Wussow, Anne Görblich-Baier, Fotos von Dan Lepard
€ 25,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Das Kochbuch vom "besten italienischen Koch" (TIME Magazine) für alle Freunde der echten italienischen Küche. Mit 200 Rezepten, umfassender Warenkunde und vielen Profi-Tipps.

Portrait

Giorgio Locatelli wuchs in Vergiate im Norden Italiens auf. Schon in seiner Kindheit verbrachte er viel Zeit in der Küche des Restaurants, das sein Onkel führte, und so entschloss er sich, Koch zu werden. Nach Stationen in Italien und der Schweiz führte ihn sein Weg nach England. In London eröffnete er seine 'Locanda Locatelli', die seit 2003 alljährlich mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wird.

Hersteller
Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a

DE - 80797 München

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