Götz Beller

Sous-Vide & Dampfgaren

100 Rezepte für vollen Geschmack. 'Cook & Style'.
kartoniert , 159 Seiten
ISBN 3862445887
EAN 9783862445882
Veröffentlicht März 2014
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH
Übersetzer Fotos von Sandra Eckhardt
9,99 inkl. MwSt.
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräten halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in der Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet - ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.

Hersteller
Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a

DE - 80797 München

Das könnte Sie auch interessieren

Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Gebund. Ausgabe
Sofort lieferbar
34,95
Sofort lieferbar
27,90
Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Gebund. Ausgabe
Sofort lieferbar
32,00
Carlotta Polzer
Gesund gekocht
Gebund. Ausgabe
Sofort lieferbar
29,99
Corinna Wild
Rezepte für den AIRFRYER
Taschenbuch
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
13,90
Andreas Michalsen
Scheinfasten - mein Masterplan
Taschenbuch
Sofort lieferbar
17,99
Jessie Inchauspé
Der Glukose-Trick
Taschenbuch
Sofort lieferbar
13,00
Matthias Riedl
Gamechanger Protein
Gebund. Ausgabe
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
27,00
Yael Adler
Genial ernährt!
Gebund. Ausgabe
Sofort lieferbar
22,00
Martin Walker
Im Château
Taschenbuch
Sofort lieferbar
14,00