Blick ins Buch

Hedwig Maria Stuber

Ich helf dir kochen - Meine Lieblingsdesserts

Stuber-Garantie: Das Beste aus 70 Jahren Kocherfahrung. 73 farbige Fotos. 26,6 cm / 21,1 cm / 1,7 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 144 Seiten
EAN 9783967471632
Veröffentlicht Oktober 2025
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
€ 17,99
€ 24,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Nachtisch geht immer! Das Hauptgericht war ein Volltreffer und Sie sind rundum satt - aber etwas Süßes darf jetzt nicht fehlen? Genau dafür sorgt dieser krönende Abschluss: In diesem Buch finden Sie die verführerischsten Desserts aus Hedwig Maria Stubers Erfolgsbüchern "Ich helf Dir kochen" und "Ich helf Dir backen". Ergänzt wird das Ganze durch spannende, brandneue Rezepte für internationale Spezialitäten. Freuen Sie sich auf klassische Nachspeisen und raffinierte Neuentdeckungen, die garantiert für den perfekten Ausklang jedes Menüs sorgen. Denn das Beste kommt bekanntlich zum Schluss!

- Nachspeisen-Klassiker und neue Dessert-Ideen: von einfach bis aufwendig, von bodenständig bis exotisch mit persönlichen Tipps der Autorinnen- Übersichtlich durch Basis-Kapitel: Grundlagen für cremige und fruchtige Nachspeisen, Mehlspeisen, Kuchen und Kekse- Neue Desserts, von Reisen mitgebracht: von sardischer Joghurtcreme über Crunchy Apple Trifle aus USA bis Clafoutis aus Frankreich


Hedwig Maria Stuber steht für über 70 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch "Ich helf Dir kochen" ist Kult! Flankiert wird dieser Klassiker vom Grundbackbuch "Ich helf Dir backen" und dem Spezialitäten-Kochbuch "Lieblingsessen". Co-Autorin ist seit langem ihre Tocher Angela Ingianni.

Portrait

Hedwig Maria Stuber steht für über 70 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch Ich helf Dir kochen ist Kult! Ergänzt wird dieser Klassiker vom Grundbackbuch Ich helf Dir backen und dem Spezialitäten-Kochbuch Lieblingsessen. Co-Autorin ist seit langem ihre Tochter Angela Ingianni.

Inhaltsverzeichnis

Alle Rezepte, die man wirklich im Alltag verwendet. Nachspeisen-Klassiker, von einfach bis aufwändig, von bodenständig bis exotisch, und neue Dessert-Ideen mit ganz persönlichen Tricks der Autorin. Übersichtlich durch Basis-Kapitel: Cremes, Fruch­tiges, Mehlspeisen, Kuchen und Kekse. Extra: neue Rezepte, von Reisen mitgebracht. Inhalt: - Grundlagen für feine Nachspeisen - Cremige Nachspeisen - Fruchtige Nachspeisen - Mehlspeisen - Kuchen und Kekse - Desserts, von unseren Reisen mitgebracht - Saucen

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