Heike Deemter, Frederik Deemter

Das Essgarten-Kochbuch

Überraschende Rezepte mit Funkie, Magnolie und Co.. 69 Farbfotos. 23,3 cm / 17,1 cm / 1,5 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 144 Seiten
EAN 9783800108466
Veröffentlicht Juni 2017
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag
Book2Look

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
16,99
19,90 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Funkie, Magnolie und Co. - die kann man essen? Und ob! In ihrem einzigartigen Essgarten kochen Heike und Frederik Deemter mit einer Vielzahl von Blumen, Stauden und Sträuchern, die den meisten als Zierpflanzen bekannt sind. Nur die wenigsten wissen: Ungeahnt wachsen in zahlreichen Ziergärten wahre Delikatessen, die nur darauf warten, verkostet zu werden. In diesem Buch gibt die Familie Deemter allen experimentierfreudigen Hobbygärtnern und -köchen ihren Wissensschatz um die essbaren Gartenpflanzen an die Hand: 27 Pflanzenporträts mit den wichtigsten Antworten auf die Fragen: Was ernten? Wann ernten? Wie essen? Sowie über 30 überraschend schmackhafte Rezeptkreationen. Trauen Sie sich!

Portrait

Heike Deemter ist Physiotherapeutin. Sie und ihr Mann betreiben den Essgarten und bieten dort Workshops, Gartenführungen und Kochkurse an.
Frederik Deemter ist Physiotherapeut und betreibt mit seiner Frau eine eigene Praxis bei Bremen. Vor 20 Jahren begannen sie mit dem Sammeln und Züchten von essbaren Pflanzen aus aller Welt. Mittlerweile ist daraus der Essgarten mit über 1000 Arten entstanden.

Hersteller
Ulmer Eugen Verlag
Wollgrasweg 41

DE - 70599 Stuttgart

E-Mail: info@ulmer.de

Das könnte Sie auch interessieren

Jamie Oliver
Jamie Oliver BBQ
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Matthias Riedl
Keine Zeit? Kein Problem!
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00
Makiko Sanko
Ramen
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
9,95
Julia Klein
Neustart Ernährung
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Sofort lieferbar
16,00
Christian Henze
Sommerküche Blitzrezepte
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,95
Sofort lieferbar
27,90
Luisa Werner
Darm gut, alles gut
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
25,00
Ali Güngörmüs
Meze
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
38,00
Peter Schwarz
Wasserfasten
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Andreas Michalsen
Scheinfasten - mein Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,99
Laurie Gilmore
Hold me in Summer. Eine berry kissed Romance
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
14,00
Sofort lieferbar
27,90
Franziska Rubin
Meine Gesundheitsretter aus der Natur gegen...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Jessie Inchauspé
Der Glukose-Trick
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
14,00
Emanuela Cino
Sommer satt
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Viola Andresen
Mein Ballaststoff-Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,99
Matthias Riedl
Der Hafer-Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,99
Franziska Rubin
Meine Gesundheitsretter aus der Natur gegen...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Susanna Unsworth
Healthy Everyday. High Protein ganz natürlich
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
15,00
Hans Jörg Bachmeier
Essen für Leib & Seele - Einfach. Gut. Bach...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
30,00
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Simple too
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
40,00
Sofort lieferbar
24,99

 

0,0%-Drinks
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
14,99
Svenja Ostwald
The Healthy Mix Kitchen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
28,00

 

Das große Promibacken
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,99
Rukmini Iyer
Ofen Express vegetarisch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
20,00
Sofort lieferbar
27,90
Helen Goh
Backen & der Sinn des Lebens
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
33,00
Mercedes Lauenstein
Splendido. Aperitivo
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Comfort
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
38,00
Jamie Oliver
Easy Air Fryer
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,95
Jimmy Guo
Curry
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Martin Kintrup
Alles Gurke, oder was?
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
14,99