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Die Natur-Kinder-Garten-Werkstatt, eine vierbändige Reihe zu den vier Jahreszeiten, bietet ErzieherInnen und LehrerInnen eine Fülle von Anregungen für eine naturnahe Erziehung. Der 'Sommer'-Band beinhaltet die Themen 'Kräuter anbauen und verarbeiten', 'Schmetterlinge züchten', 'Kennenlernen der vier Elemente' sowie 'Vom Korn zum Brot'. Alle Anregungen entstammen unmittelbar der Alltagspraxis und sind mit Kindern vielfach erprobt worden.
Irmgard Kutsch, geboren 1952, absolvierte eine Ausbildung zur veterinärmedizinisch-technischen Assistentin und war im Bereich des Gewässerschutzes sowie in einem Lebensmitteluntersuchungslabor tätig. Es folgten Ausbildungen im pädagogischen Bereich: als Fachlehrerin an Schulen für geistig Behinderte, die staatliche Erzieherausbildung, eine Waldorf-Erzieherausbildung sowie eine Ausbildung in Chirophonetik. Alle Erfahrungen flossen in die Gründung der Natur-Kinder-Garten-Werkstatt ein, die sie seit 1994 als sozialen und ökologischen Kulturimpuls in vielen Regionen anbietet.
Juni:
Kräuter verarbeiten:
Der Kräutergarten - Das Kräuter-ABC - Hochbeete für Kräuter - Der Umgang mit Kräutern - Kräuterrezepte
Schmetterlinge züchten:
Lasst uns Raupen in Pflege nehmen! - Wo bunte Falter sich gern aufhalten - Vom kleinen Vielfraß zum gaukelnden Flugkünstler - Schmetterlingszuchtkäfig Juli:
Wasser, Erde, Luft, Feuer:
Anregungen zum Umgang mit den vier Elementen August:
Vom Korn zum Brot:
Vollwerternährung - Eine Esskultur pflegen - Vom ganzen Korn zum feinen Mehl - Getreiderezepte.
