Blick ins Buch

Jamie Purviance

Weber's Steak

Die besten Grillrezepte. 80 Fotos. 24,2 cm / 18,4 cm / 1,2 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 144 Seiten
EAN 9783833822858
Veröffentlicht Februar 2011
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
13,99
14,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

Inhaltsverzeichnis

Cover Start Copyright

Hersteller
Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 8

DE - 81675 München

E-Mail: hallo@gu.de

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