Jasmin Wirkus

Land.Lust.Genuss

Köstliche Rezepte einer modernen Landfrau. Von Sahnewoelkchen. 120 Farbfotos

eBook (epub), 144 Seiten

EAN 9783818625603

Veröffentlicht Dezember 2024

Verlag/Hersteller Verlag Eugen Ulmer

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Beschreibung

Auf der Suche nach schmackhaften, nachhaltigen und modern interpretierten Landfrauen-Rezepten? In diesem Back- und Kochbuch für alle Jahreszeiten findest du herzhafte Klassiker und zuckersüße Neuinterpretationen mit frischen, saisonalen Zutaten von Spiegelbestseller-Autorin Jasmin Wirkus aka Sahnewoelkchen: Ob eine frühlingshafte Lachsbowl mit marinierten Erdbeeren, gebackene Pastinaken mit karamellisierten Zwiebeln oder Apfel-Toffee-Käsekuchen. Dieses Buch ist mit seinen romantischen Foodfotos im Linda Lomelio-Stil und kleinen Anekdoten eine Hommage an das Landleben. Die Autorin selbst steht für eine neue Generation von Landfrauen und verkörpert ein modernes Lebensgefühl à la Cottage Core.

Portrait

Jasmin Wirkus veröffentlicht unter dem Namen "sahnewoelkchen_" als Food-Bloggerin und Kuchenenthusiastin ihre Rezeptideen auf ihrem Blog und bei Instagram. Sie hat bereits ein Backbuch veröffentlicht, das direkt ein SPIEGEL-Bestseller wurde. Als Food-Fotografin und Rezeptentwicklerin ist sie auch für Unternehmen tätig.

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