Kerstin Pooth, Nina Senor-Megias

Feel Good Ice Cream & Sweets

26,1 cm / 20,6 cm / 2,2 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 192 Seiten
EAN 9783965841109
Veröffentlicht Mai 2021
Verlag/Hersteller ZS Verlag
Leseprobe öffnen
29,99 inkl. MwSt.
Sofort lieferbar (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Pistazie, Amarena oder Haselnuss - wäre es nicht schön, wenn es die geliebte Eisgeschmacks-Kombi nicht nur im Sommer gäbe, sondern auch im Winter, zum Beispiel als knusprigen Keks oder Energy Ball? Gibt es. Sogar vegan und für alle, die es mal im Bauch zwickt, weil sie unter einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden. In diesem Buch verrät Kerstin Pooth über 60 Eis- und Sweetsrezepte, die jedes Süßhunger-Verlangen auf gesunde Weise stillen - immer auf pflanzlicher Basis und ohne raffinierten Zucker. Jedes Rezept ist außerdem gekennzeichnet, ob es bei einer Glutenunverträglichkeit, einer Histamin- oder Lactoseintoleranz geeignet ist. Damit Eis, Cookie & Co. nicht nur der Seele, sondern auch dem Bauch guttun. Eis ohne Milch? Kekse ohne Weizenmehl? Geht das überhaupt? Schmeckt das dann noch? Klar geht das, zum Beispiel dank reifer Früchte, dunkler Schokolade und Birkensüße. Dazu gibt es eine Menge Informationen, worauf man bei der Herstellung von veganen Naschereien bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit, der Aufbewahrung und der Haltbarkeit achten muss.

Portrait

Kerstin Pooth ist als Kommunikations-Expertin eigentlich in der Lifestyle-Branche zu Hause. Ihre ganz große Leidenschaft ist aber das Kochen und Backen. Besonders gerne Desserts - und am allerliebsten Eis! Genuss und Gesundheit hören für sie dabei unbedingt zusammen. Nach der Veröffentlichung ihres ersten Buches 'Superfood Eis' fragten viele Leser*innen, ob es dieses leckere, gesunde Eis auch bereits fertig zu kaufen gäbe. Das war für Kerstin die Initialzündung, ihr eigenes Start-up zu gründen und mit 'Tausendschön Feel Good Ice Cream' ein veganes Premium-Eis ohne raffinierten Zucker, dessen einzige Sünde der köstliche Geschmack ist, auf den Markt zu bringen. Das Eis ist in ausgewählten Cafés, Feinkost- und Bioläden und unter www.tausendschoen-eis.com auch online erhältlich.

Hersteller
ZS Verlag
Kaiserstraße 14b

DE - 80801 München

E-Mail: buchvertrieb@edel.com

Das könnte Sie auch interessieren

 

Wir in Bayern - Das Backbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
30,00
Jamie Oliver
Eat Yourself Healthy
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00
Steffen Henssler
Hensslers Schnelle Nummer - morgens, mittag...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,90
Saliha Özcan
Sallys Weihnachtsbäckerei
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
23,00
Christian Henze
Airfryer-Blitzrezepte
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
29,95
Zora Klipp
Hej!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
34,00
The Duc Ngo
The Duc Ngo
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
34,95
Matthias Riedl
Gamechanger Protein
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
27,00
Vorbestellbar
24,99
Vincent Moissonnier
Ein Tisch am Fenster
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Vorbestellbar
16,00
Sofort lieferbar
27,90
Axel Schmitt
Einfach geil Backen
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
29,00
Sofort lieferbar
27,90
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Comfort
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
38,00
Jamie Oliver
Easy Air Fryer
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,95
Stanley Tucci
The Tucci Table
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,99
Yael Adler
Genial ernährt!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00

 

Hier kocht das SAMS!
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
19,99
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
14,00
Hannes Arendholz
Eine Flocke Butter
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 3-4 Wochen
28,00
Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
34,95
Wolfgang Feil
Arthrose endlich heilen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,00
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
14,95
Ingo Froböse
Das 5x5-Prinzip
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,00

 

Kafkas Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
35,00
Andreas Michalsen
Scheinfasten - mein Masterplan
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
17,99
Elisa Dag
Heilen & Genießen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Peter Prange
Herrliche Zeiten - Die Himmelsstürmer
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
15,00
Peter Prange
Herrliche Zeiten - Dem Himmel so nah
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,00
Sofort lieferbar
19,99
Christiane Emma Prolic
Emmi backt einfach (Emmi kocht einfach - da...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,99
Jessie Inchauspé
Der Glukose-Trick
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
14,00
Michaela Axt-Gaderm...
Fit & schlank mit Brot
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00
Matthias Riedl
Der Hafer-Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,99

 

Kinder lieben Kuchen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00