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Zucker loslassen, ohne Verzicht: Viele scheitern, weil sie die Gesetzmäßigkeiten des Zuckerfreiwerdens nicht kennen - die weniger mit Willenskraft zu tun haben als mit Gefühlen, Gewohnheiten und Biochemie. Vom Aschenputtel-Komplex und Viktor Frankls Gedanken bis zur Aladdin-Formel verbindet sie Psychologie, Philosophie und Biochemie mit Ernährungswissen. Zuckerfrei-Feng-Shui und Supermarktpsychologie zeigen, wie das Umfeld den Griff zu industriell gesüßter Schokolade beeinflusst. Ihre Reise und Rezepte zeigen, wie Torten, Schokolade und Süßigkeiten ausschließlich mit Datteln gelingen - nährstoffreich, lecker und gut für Körper, Geist und Seele. Sitzt die Jeans lockerer, ein schöner Nebeneffekt.
Leandra Fili ist Schauspielerin, TV-Moderatorin und Sprecherin. Mit ihrem Podcast "Zuckerfrei beginnt im Kopf" erreicht sie monatlich über 30.000 Hörer:innen. Sie verbindet Psychologie, Philosophie und Ernährungswissen und zeigt, warum ein Leben ohne Industriezucker im Kopf beginnt. Im Buch erzählt sie von ihrem Weg aus der Zuckermatrix und ordnet ein, wie Gewohnheiten und Marketing unser Essverhalten prägen. Ihr Motto: clever naschen statt verzichten - mit Rezepten, die ausschließlich mit Datteln gesüßt sind und Körper, Geist und Seele nähren.
