Blick ins Buch

Lisa Nieschlag, Lars Wentrup

Kölner Weihnachtsküche

Mit Genuss durch die schönste Zeit. 4-fbg.. Hardcover; mit Relieflack. 24,2 cm / 18,5 cm / 1,2 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 72 Seiten
EAN 9783881172837
Veröffentlicht September 2022
Verlag/Hersteller Hoelker Verlag
Übersetzer Fotos von Lisa Nieschlag
€ 20,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Weihnachten in Köln Alle Jahre wieder lädt die festlich geschmückte Domstadt in der Adventszeit zu einem vergnüglichen Spaziergang ein. Der beliebte Weihnachtsmarkt auf dem Roncalliplatz und die Schildergasse erstrahlen in hellem Lichterglanz und in den verschiedenen Vierteln der Stadt sorgen kleinere Märkte und hübsch dekorierte Gassen für "Glöcksilligkeit" unter den Weihnachtsfans. Ob Himmel un Ääd met Flönz, Rievkooche oder Muuzemändelcher: Genießen Sie die Spezialitäten der kölschen Winterküche und machen Sie Weihnachten zu einem Fest der Sinne. Ein Kochbuch mit weihnachtlichen Rezepten, Fotos der Rheinmetropole in festlichem Lichterglanz und einer amüsanten Weihnachtsgeschichte. Das perfekte Geschenk für alle Kölner*innen, und die, die es im Herzen längst sind.

Portrait

Lisa Nieschlag ist Designerin, Kochbuch-Autorin, Food-Bloggerin und -Fotografin. Seit über 20 Jahren führt sie gemeinsam mit ihrem Geschäftspartner Lars Wentrup die mehrfach ausgezeichnete Design-Agentur Nieschlag + Wentrup im Herzen von Münster. Ihr Gespür für Design kommt ihr auch beim Kochen zugute. Schliesslich isst das Auge immer mit. Lisa ist Autorin von über 20 Kochbücher, für die sie auch immer das Food-Styling und die Food-Fotografie übernimmt. Ein besonderer Erfolg ist das Kochbuch "New York Christmas", das inzwischen seit Jahren auf der Bestseller-Liste steht. Zudem stellt sie regelmäßig auf ihrem Food-Blog Liz & Friends ihr kulinarisches und fotografisches Können bei Food-Challenges unter Beweis. Lisa vereint erfolgreich einen gesunden Mix aus Kochen, Stylen und Fotografieren - stets nach dem Motto "100 % Natur". Das gilt für die Zutaten ebenso wie für die Lichtquelle und das eigene Styling.

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